专家介绍：由于胃部与饮食有密切的联系，所以，做为慢性胃炎的患者来说，应该严格的注意饮食方面的注意事项，一般建议是以少吃多餐的方式，并且注意增加身体中的营养，这样能够减轻胃部功能的负担，下面就胃炎患者的饮食建议进行介绍：
1、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
2、莲藕
富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃炎的愈合，还有解酒的功能呢。
3、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。
4、大枣
大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃炎有一定防治作用。
5、牛奶
近年研究表明，胃炎病人常饮牛奶并不利于胃炎愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌将增加30％。
限制多渣食物
应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物
禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使胃炎面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。
慢性胃炎的患者对于研究也要有一定的控制，尽量的戒除这种习惯，建议多吃一些高蛋白食物以及高维生素的食物，另外人体有酸碱，应该注意保持平衡，做为慢性胃炎的患者来说，一定要注意不要吃花生，能引起严重的消化不良。
消化性溃疡的机制
消化性溃疡出现的原因是什么？或许很多人都糊里糊涂的，但是这里将告诉你真相！
正常情况下，胃肠道是很强大的。它的黏膜可以通过防御修复机制抵抗消化液、微生物、酒精等因素的侵袭，而一旦侵袭和防御之间的平衡被打破，胃肠道黏膜就可能被自己消化，从而造成溃疡。
1、细菌感染
失衡是其真正的原因，而导致失衡主要是因为，一种叫幽门螺旋杆菌的细菌侵入，并感染了，就会出现溃疡的情况。
2、抗炎药
非甾体类抗炎药也会造成消化性溃疡的情况出现。
3、吸烟
吸烟亦可导致胃酸分泌增加或削弱黏膜防御机制，甚至引起溃疡穿孔，特别是饭后吸烟。大量的血液由其他部位涌向胃肠道，导致烟雾中的有害物质被大量吸收。而尼古丁等有毒物质会刺激胃液分泌增加。烟雾如果被吸入胃部后可致胆汁反流，诱发溃疡。
4、其他
当然生活当中的其他因素也会引起溃疡，比如饮酒、精神压力等因素。