正常人餐后两小时血糖是介于4.4-7.8mmol/L的范围内，一般正常的人有正常的血糖调节能力，以及正常的满足生理需要的胰岛素分泌，进餐以后两小时血糖可以控制在4.4-7.8mmol/L。如果吃的多，胰岛素分泌的就会多，吃的少胰岛素就会相应的减少，这样自我调节的能力，使餐后两小时血糖始终控制在4.4-7.8mmol/L的范围内。
但是，如果出现了胰岛分泌的缺陷，分泌的量不足或者是胰岛素的抵抗不足，就会出现餐后血糖超标，超过了7.8mmol/L。但是，又没有达到餐后两小时11.1mmol/L的糖尿病诊断的标准，这个时候就是糖尿病前期的一种，又叫糖耐量异常。如果这时不加以生活方式的管控，可能会进一步的加重，就会迈入糖尿病的队伍。餐后两小时血糖就会进一步的升高，超过了11.1mmol/L就达到了糖尿病的诊断标准。所以餐后两小时血糖的监测是管控饮食，以及监测自己是否有糖尿病前期风险的重要指标。
餐后2小时血糖多少正常范围
血糖是血液中的葡萄糖，血糖的功能主要是提供人体各种器官运动时所需的能量。餐后2小时血糖是指在吃第一口食物2小时后测得的血糖。餐后2小时血糖的正常范围因人而异，标准如下：
一、普通人群：
正常的普通人群，身体没有特殊疾病，餐后2小时血糖正常范围是4.4-7.8mmol/L。如果血糖＜3.9mmol/L，考虑为低血糖；如果血糖值在7.8-11.1mmol/L之间，称为糖耐量减低，即糖尿病前期；如果餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，建议去医院做静脉血糖检测来确诊是否发生糖尿病。
二、糖尿病患者：
1、年轻的糖尿病患者：患者没有并发症，没有出现过心肌梗塞、脑出血、脑血栓，也没有高血压，只是单纯的血糖高，最好将餐后2小时血糖控制在7.0-8.0mmol/L，以减少各类并发症的出现。血糖数值越高，越容易发生各类感染性疾病，因为高血糖对细菌、病毒、真菌、支原体都是很好的培养基；
2、年龄偏大糖尿病患者：同时又有很多原发基础病，包括脑血栓、脑出血、腔隙性脑梗塞等，加之行动不便，餐后2小时血糖范围可以适当放宽，根据具体情况来决定，一般8.5-9.5mmol/L可以视为正常。老年患者如果将血糖控制得和普通人一样正常，如果进食量不够很容易发生低血糖，而老年人发生低血糖十分危险；
3、妊娠期糖尿病女性：妊娠期间正常餐后1小时血糖≤10.0 mmol/L，餐后2小时血糖≤8.5 mmol/L，空腹血糖≤5.1 mmol/L，有任何一点超过上述数值都可以诊断妊娠期糖尿病。
餐后2小时血糖控制的程度主要与个人密切相关，如果是普通人群偶尔出现一次餐后2小时血糖升高的情况，应该看一下是不是一顿饭吃得过多，有可能导致一过性的血糖升高。当饮食恢复正常后，血糖一般可以恢复正常。