不抽烟女性为何也患肺癌？家庭煮妇别忘护肺
“上得厅堂，下得厨房”，自古以来是中国人心目中贤妻良母的标准。可杭州市疾控中心公布的一组最新癌谱提醒广大主妇，在为家人烹调美味饭菜的同时，也要保护好自己的肺。
调查显示，2012年，杭州市共报告新发恶性肿瘤23545例，与2008年相比总数上升了14.36%。其中，肺癌、甲状腺癌、胃癌、乳房癌、肝癌名列发病前5位。值得重视的是，女性肺癌的发病持续增加。从2009年到2012年，每年都能新确诊约1200例女性肺癌病例。特别是在40—44岁和45—49岁年龄段的中年女性中，女性肺癌发病率分别达到10.07/10万和24.94/10万，与男性相比差异并不明显。且这一比例，明显高于西方女性中肺癌的发病率。中国肿瘤防治办公室的统计数据同样显示，从2000年到2005年，我国女性肺癌患者增幅明显高于男性。
因此，在呵护家人胃的同时，家庭“煮妇”也要善待自己的肺。
首先要远离烟草，包括吸烟和被动吸烟。
其次，尽量远离可能的环境危险因素。比如厨房一定要有排风措施和通道、多开窗通风，去可能有污染的环境时做好防护措施等。
再次，做饭时少煎炒、多蒸煮。炒菜时油温最好控制在200℃以内，以油锅刚冒烟为限，尽可能避免高温油烟引起的“醉油”和慢性中毒。
最后，长期做饭的家庭妇女、厨师等要定期体检，最好每年进行一次胸部低剂量螺旋CT检查，做到早发现、早治疗。
女性患肺癌上升高温油烟成重要诱因
近年来上海女性肺癌发病率已经呈现上升趋势，高温油烟、二手烟、一手烟等已成为女性肺癌发病的重要原因。从昨天结束的“第六届上海国际肺癌论坛”获悉，低剂量螺旋CT筛查已经成为早期发现肺癌的最重要手段，有吸烟史或二手烟接触史的40岁以上男性或女性有必要每年做一次。
80%肺癌患者一查出来就是中晚期
“老烟枪”戒烟15年发病率等同普通人
肺癌高发的原因是什么？跟雾霾天气有何关联？去年10月世界卫生组织认定，在户外呼吸脏空气或可诱发癌症。但雾霾与肺癌发病率的关系到底有多大，目前上海尚没有大样本的流行病学调查来证明。
沪上专家普遍认为，肺癌的第一危险因素、第一可控因素是吸烟，三分之二的肺癌跟吸烟有关系。陈智伟表示，在中国这样女性吸烟率较低的国家中，烹调高温油烟、被动吸入二手烟、吸入烟尘等都成为诱发女性肺癌发病率上升的重要因素。同时本次肺癌论坛上也公布一组统计数据，上海女性抽烟人数已从3年前的3.7%上升到去年的4.8%。
专家指出，戒烟是防控肺癌的重要手段。陈智伟透露，有研究显示，戒烟后，烟草的“余毒”要在身体内持续很长一段时间，患肺癌的危险是一点点缓慢下降的，此过程短则几年，长则十几年，与原来的吸烟量、烟龄、身体情况等多种因素有关。有研究表明，长期大量吸烟者需戒烟15年，才能将患肺癌危险降至与不吸烟者同等水平。
而对于女性来说，改变烹饪方式，远离高温油烟则是非常重要的。
高危人群1年1次低剂量螺旋CT筛查
据介绍，目前绝大多数早发现的肺癌病人是在例行体检中查出的。“从临床来看，肺癌的表面症状的明显与否与患病轻重无关，早检查早治疗才是针对肺癌最有效的手段。”陈智伟建议，年龄在40岁以上有吸烟史的男性、或有烟尘接触史的女性，这些高危人群最好能每年接受1次低剂量螺旋CT筛查。据透露，美国已有研究发现，针对高危人群该技术能让肺癌的发现率提高2－3倍。
陈智伟表示，早期肺癌可以通过手术根治，五年生存率可以达到70%，而随着发现时间的延后，五年生存率呈几何下降趋势。
专家呼吁，企业应将该技术纳入到员工常规体检中，尤其是针对企业中中老年人群，且有吸烟史、肺癌家族史的高危人群，尽早发现尽早治疗。