不抽烟女性为何也患肺癌？家庭煮妇别忘护肺
“上得厅堂，下得厨房”，自古以来是中国人心目中贤妻良母的标准。可杭州市疾控中心公布的一组最新癌谱提醒广大主妇，在为家人烹调美味饭菜的同时，也要保护好自己的肺。
调查显示，2012年，杭州市共报告新发恶性肿瘤23545例，与2008年相比总数上升了14.36%。其中，肺癌、甲状腺癌、胃癌、乳房癌、肝癌名列发病前5位。值得重视的是，女性肺癌的发病持续增加。从2009年到2012年，每年都能新确诊约1200例女性肺癌病例。特别是在40—44岁和45—49岁年龄段的中年女性中，女性肺癌发病率分别达到10.07/10万和24.94/10万，与男性相比差异并不明显。且这一比例，明显高于西方女性中肺癌的发病率。中国肿瘤防治办公室的统计数据同样显示，从2000年到2005年，我国女性肺癌患者增幅明显高于男性。
因此，在呵护家人胃的同时，家庭“煮妇”也要善待自己的肺。
首先要远离烟草，包括吸烟和被动吸烟。
其次，尽量远离可能的环境危险因素。比如厨房一定要有排风措施和通道、多开窗通风，去可能有污染的环境时做好防护措施等。
再次，做饭时少煎炒、多蒸煮。炒菜时油温最好控制在200℃以内，以油锅刚冒烟为限，尽可能避免高温油烟引起的“醉油”和慢性中毒。
最后，长期做饭的家庭妇女、厨师等要定期体检，最好每年进行一次胸部低剂量螺旋CT检查，做到早发现、早治疗。
女性患肺癌上升高温油烟成重要诱因
近年来上海女性肺癌发病率已经呈现上升趋势，高温油烟、二手烟、一手烟等已成为女性肺癌发病的重要原因。从昨天结束的“第六届上海国际肺癌论坛”获悉，低剂量螺旋CT筛查已经成为早期发现肺癌的最重要手段，有吸烟史或二手烟接触史的40岁以上男性或女性有必要每年做一次。