宝宝正在长身体时很容易贫血和缺少各种微量元素，这块饼干既能为宝宝补血又能补锌。
低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃（干）20克、鸡蛋（液）30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克。
1、将巧克力切碎，核桃仁180度烤5分钟晾凉，切碎。
2、黄油放室温下软化，加入糖粉，打发，加入全蛋液充分混合。
3、将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入，用刮刀轻搅拌成团，加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀。
4、用手团成球形，压扁，依次排放在烤盘上。烤箱170度预热，上火全功率，下火半功率，烤15分钟左右，焖5分钟（注意烤至饼干上色后就可以啦，可以开热循环帮助小饼上色均匀）。
小贴士：
1、核桃不仅是宝宝最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。宝宝可以适量磨碎食用。
2、核桃仁富含油脂，可润燥滑肠，因此拉稀的宝宝不宜食用。
功效：宝宝正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素，这块饼干既能为宝宝补血又能补锌。
饼干做法大全烤箱
香蕉饼干这种食物相信大家在生活中应该都有吃过吧，它主要是用香蕉跟面粉和在一起，然后将面团切成一片一片，在将面团放进烤箱烤熟就可以形成香蕉饼干了，所以对于香蕉饼干的做法，我们是可以学习的，但需要多练习和面的方法，这是影响到饼干口感的主要步骤，并且要知道加入酵母粉。
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。香蕉主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。你了解香蕉饼要如何做吗?下面来为你介绍用烤箱香蕉饼的做法。
制作香蕉饼需要准备的材料
主料香蕉2根小麦面粉100g辅料油适量鸡蛋液适量蜂蜜水适量芝麻适量
1.所需原料备齐。
2.提前和好面。
3.香蕉去皮，放到保鲜袋里。
4.只需轻轻压碎就行。
5.做好的香蕉馅盛碗备用。
6.面团压成面片，切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。
7.入馅，在面片四面稍沾点水，对折开始包。
8.再对折。
9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧，以防露馅。
10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮，铺上锡纸。放入香蕉饼，挨个刷上少量油。
11.挨个刷上蛋液。
12.撒上芝麻。推进炸篮，170度10分钟。
13.在六分钟时，刷上蜂蜜水。
14.时间到，香蕉饼出锅。很脆甜。
香蕉饼的营养功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。