干莲子的功效与作用禁忌
莲米也就是大家熟知的莲子，这是一种很常见的食材，比如很多人会用莲子煮粥来吃，其实莲子有非常高的药用价值，比如具有清热降火的作用，尤其在炎热的夏天，经常会有人出现中暑症状，这时候就可以吃一些莲子，除此之外，吃莲子还能够起到安神镇定的作用，对脾胃健康也很有好处。
第一、莲子的功效与作用
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品，莲子碱有平抑欲望的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
第二、营养价值
莲子对器官的滋养是很有效果的。药经记载，莲子善于补五脏，利血脉。
所以莲子不仅能滋养的内脏，对血管疏通也有很大的帮助，可以防止血栓的形成和心脑血管疾病的发生。
莲子所含的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处。所以食用莲子还有一定的防癌抗癌的功效哦。
莲子属于清热降火类食材，其降火成分主要含于莲心中，所以食用带心的莲子可以清热降火，对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果。
莲子在降火的同时，还能淡化皮肤的黑色素，对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。
