大家都知道一旦感冒,饮食上就要特别注意。可是你真正了解什么样的感冒要吃什么才有助于康复呢?今天小编就为大家推荐了不同感冒类型的不同饮食保健方法,大家一起来共同学习吧!
一、感冒食疗
1、醋熘土豆丝:做法:将切好的土豆丝放入清水中过一遍,去掉其粉质,防止抓锅底,用料与醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。
2、白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈。
3、苹果蜂蜜水:苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
4、姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量。每次200毫升,每天1-2次。
5、葱蒜粥:取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
6、葱头饮料:洋葱头1个,切碎,加鲜牛奶250毫升,煮开,自然冷却,加适量蜂蜜,睡前服用100毫升。
7、姜丝可乐:鲜姜丝50克,加1000毫升可乐,煮沸,热饮,每次100毫升,每天数次。
8、桔皮冰糖饮料:鲜桔皮50克,加冰糖适量,用开水冲泡代茶饮用。
9、银花薄荷饮:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3~4次。
10、醋熘白菜:取青口白菜的二三层帮叶约400克,切斜片。锅内放油,油热后放花椒10粒左右,炸黑后放白菜,立即将一小酒杯米醋入锅,翻炒放少许白糖、味精,再翻炒,放盐适量,稍候勾淀粉少许,即可出锅。
11、醋烹豆芽菜:豆芽菜醋烹后立即翻炒,放味精、盐适量,翻炒立即出锅。火候要大,快炒,豆芽形状基本不变。
二、风寒感冒
1、橘皮饮取鲜橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖适量饮用。
2、大蒜红糖饮取大蒜、生姜各15克,切片加水500毫升,煎至250毫升,临睡前加红糖适量服用。
3、白菜汤取大白菜根3棵洗净切片,加大葱根3根,煎汤500毫升,加白糖少许趁热服下。或取白菜心250克,加白萝卜60克,水煎后加红糖适量,食菜喝汤。
4、生姜芥菜汤鲜芥菜500克洗净切断,生姜10克切片,加水2000毫升,煎至1000毫升,用食盐调味后分次饮服。
5、生姜炒米粥生姜30~50克切片,炒米50克,共煮成粥,食盐调味后食用。
6、桑叶薄荷饮取桑叶6克、淡竹叶15克、菊花6克、薄荷3克和适量白糖,将桑叶、菊花、淡竹叶加适量的水煮沸,即将药液滗入茶缸中。饮时加入适量的白糖,当茶饮服。
7、五神汤取荆芥10克、生姜10克、苏叶10克、红糖30克、茶叶6克,将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,与茶叶一同放入瓷缸内,用开水冲泡,盖严。将红糖放入另一个碗内,将用开水浸泡的药液趁热倒入,与红糖拌和,置文火上煮沸,趁热饮下。饮后覆被而卧,待微汗出即可退烧。剩下的药液,煮热当茶饮。
三、风热感冒
1、梨水生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖隔水蒸服,适用于风热咳嗽。
2、菊花茶杭菊花、枸杞子各60克,绍兴酒适量,浸泡10~20天,去渣加蜂蜜少许,早晚各饮25毫升,适用于风热感冒头痛。
3、橄榄芦根茶咸橄榄4只,芦根30克,加水1000毫升煎至500毫升后饮服。
4、黄花红糖茶取黄花、红糖各30克,加水煎服。
5、萝卜饮白萝卜250克,洗净切片,加水750毫升煎至500毫升,加白糖少许,趁热服用一半,30分钟后再服余下一半。
6、双花饮取金银花15克、蜂蜜50克、大青叶10克,将金银花、大青叶放入锅内,加水煮沸,3分钟后将药液滗出,放入蜂蜜,搅拌均匀即可,当茶饮。
四、感冒宜食
1、应多饮水,每天摄入液体总量在2500~5000毫升之间,有助于退热发汗,排除毒素。可饮用开水、清淡的菜汤以及新鲜的果汁,如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等,稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可。亦应多食用富含维生素的蔬菜、水果。
2、患感冒时可有腹胀、纳差、腹泻、便秘等胃肠机能失调症状,因此饮食应素净、清淡。佐餐则宜选用各种酱菜、豆腐、肉松等清淡食品。
五、感冒忌食
1、应忌食油腻、油炸、黏滞、咸辣、过硬及海腥食物。
2、感冒初期,当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。
3、感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。
4、少吃食盐。
以上就是对不同感冒症状的饮食保健的介绍,相信通过以上的介绍大家对感冒的饮食保健都已经有了初步的认识和了解,那么切记不同的干嘛要用不同的食疗,这样才能起到事半功倍的作用哟!愿我们的分享能对您有所帮助!
胃肠感冒可以吃鸡肉吗
感冒根据症状的不同可以简单分为流行性感冒,风寒感冒,风热感冒和胃肠感冒,对于抵抗力比较弱的小朋友来说天气变化,作息时间不规律,爱吃零食等不良的饮食习惯都会导致胃肠感冒,这时候,妈妈们都比较着急,那么,小孩胃肠感冒吃什么食物呢?
1、清淡、易消化的半流食或流食:精制米面、豆浆。小儿肠胃感冒适宜的主食以精制米面为主,如米粥、面条等,禁用粗粮,适当补充豆制品,如豆浆、豆腐等。
2、少量补充肉类注意少油。虽然小儿肠胃感冒是因为食用过多高蛋白食物,但是也要适当补充瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋等肉类及蛋类营养物质,这是为了给小孩补充营养,修复宝宝的损坏的组织。但一定要注意烹饪菜的时候,要少油!肉汤也要去油肉汤,这样才不会造成更大的影响。
3、补充蔬菜、水果助于排毒:空心菜、西瓜为首推,肠胃感冒的患儿应该食用蔬菜、水果的汁,可以有助于肠道毒素的排出。蔬菜首推空心菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、胡萝卜等,都含有丰富的维生素,其中空心菜所含的粗纤维有助肠道毒素的排出,西红柿所含丰富的钾可以补充夏季出汗过多丢失的钾离子。水果首推西瓜。
4、最主要的是家庭成员或托幼机构发生感冒,最好不要和孩子亲密接触。如果不能隔离应佩戴口罩,以免传染给孩子。在疾病没有彻底恢复之前,不要急于送幼儿园,以保护其他儿童。
以上就是小编为大家整理的关于小孩胃肠感冒吃什么食物,除了以上内容,妈妈们还要限制宝宝这个时候的牛奶和橘子的食用量,因为它们会产生气体加重病情,像雪糕和各种零食也要尽可能避免食用,此时宝宝的肠胃比较脆弱,应该以清淡为主,少食多餐。