铁皮石斛癌症能吃吗
铁皮石斛癌症能吃吗
可以吃。
铁皮石斛具有滋阴养血，益胃生津等功效，其中含有丰富的多糖类物质，可以帮助增强人体免疫力，癌症患者服用能在一定程度上帮助改善不适症状，减轻化疗、放疗的副作用；铁皮石斛中的有效成分对于肺癌、卵巢癌等恶性肿瘤的某些细胞具有一定的杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性，所以铁皮石斛癌症患者是可以适量食用的。
铁皮石斛癌症患者怎么吃
铁皮石斛的食用方法有很多，可以用来煮水泡茶、煲汤、煮粥、泡酒等，下面介绍两种简单的服用方法。
铁皮石斛酒
材料：铁皮石斛100克，枸杞50克，50-60度白酒1000毫升。
1、将铁皮石斛、枸杞洗净，沥干水分。
2、将铁皮石斛切段，与枸杞一起放入玻璃酒坛中。
3、倒入白酒，密封。
4、静置7-15天左右即可饮用。
5、每次15-20毫升，一天1-2次，饭后服。
铁皮石斛粥
材料：铁皮石斛5克，粳米50克，冰糖适量。
1、将粳米洗净，放入锅中。
2、放入铁皮石斛，加适量清水煮粥。
3、煮30分钟左右直至粥熟。
4、放入冰糖即可。
癌症患者吃铁皮石斛要注意什么
1、不应盲目
铁皮石斛虽然对于某些肿瘤细胞有一定的抑制作用，但是并不具有完全的治疗肿瘤的功效，癌症患者可以将铁皮石斛作为保健药材食用，但是不能将其当成抗癌药物服用，以免耽误病情。
2、用量
铁皮石斛虽然无明显的毒副作用，但是它毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，一般建议用量为6-12克左右，用量过大，可能会对肝肾造成负担，不利于身体健康。