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紫菜癌症病人可以吃吗 癌症会在人之间传染吗

紫菜癌症病人可以吃吗

癌症病人可以吃紫菜。

紫菜不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,还含有具有防癌抗癌功效的多糖成分。所以癌症病人适量食用紫菜是对身体有利的。

癌症病人吃紫菜有什么好处

抗癌

有药理研究表明,紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高,肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用。

增强免疫功能

紫菜多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,能刺激机体的各种免疫细胞的成熟、分化和繁殖。诱导肿瘤坏死因子的产生和表达,促进抗体形成。

降血脂

紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量,并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。

辅疗甲状腺肿大

紫菜中有较高含量的碘元素,对于缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对于郁积结块的病症也有一定用途。

小贴士:紫菜性寒,脾胃虚寒、肠胃病患者及消化功能不良者不宜食用。

紫菜食疗汤

紫菜牡蛎汤

材料:牡蛎肉200克,淡菜100克、紫菜20克、海马10克。

做法:倒入清汤、海马,大火煮30分钟,下入淡菜、姜丝、葱段、醋、料酒,大火烧开,煮20分钟。下入牡蛎肉、紫菜煮十分钟。加盐调味即可。

功效:海马味甘性温,牡蛎肉滋阴益血,紫菜清热利尿,常食此菜品可温肾散寒、滋阴平肝。

萝卜紫菜陈皮汤

材料:萝卜300克,紫菜30克,陈皮20克。

做法:萝卜洗净切块,与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

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