在我们的身边有不少人都受到了胰腺炎疾病的侵害，胰腺炎的危害比较大，如果不及时治疗会带来更加严重的后果，为此一定要重视。那么，胰腺炎刚出院能吃什么呢？下面一起来了解一下吧。
出院后先吃流质的食物，先从米汤喝，少量多餐，不能吃饱，喝两天米汤适应了，再喝米粥，米粥里放点胡萝卜或者南瓜一起熬，是为了增加营养，尤其是南瓜对胰腺恢复很有好处，可以多吃。
菜也要多吃，开始时就清水煮菜，要煮烂，然后少量盐和香油即可，中间饿了可以吃苹果，但不要吃酸的水果，像山楂猕猴桃都不可以，如果吃米粥肚子不痛就可以少吃点馒头之类的面食了，半月之后鸡蛋瘦肉也可以少吃了，但肉要剁碎了吃，不能带肥的。也可以清炖鲫鱼吃，总之就是坚持低脂无油就可以，还要少量多餐，不能一次吃饱。最好坚持半年，因为胰腺炎这个病很厉害，一不小心就会送命的，不过如果养得好，就会没事的。
胰腺炎重在预防，预防的关键就在于管好自己的嘴巴，要荤素搭配，饮食合理。已有慢性胰腺炎的人更要注意，要少食多餐，每天吃4～6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。如果万一得了急性胰腺炎，要根据医生嘱咐，一般都应禁食，病情控制后，再逐步恢复饮食。可以先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类，吃了以后没有什么不良问题发生，再吃些粥、没有油的菜泥。
通常胰腺炎急性发作以后，两个星期到一个月的时间内禁止吃油腻的食品，然后再逐步恢复正常饮食。得过胰腺炎的患者最好终生戒烟和酒，防止再度发作。
