胰腺是我们身体的一个重要的部位，一旦发生急性胰腺炎，患者往往非常痛苦，这种疾病，需要在生活中，注意的事项非常多，尤其是病人的饮食方面，一定要做到科学规范，下面介绍文章就是，急性胰腺炎病后应注意什么。
1首先要养成好的生活习惯和饮食习惯，比如早中晚三餐按时吃。规律进食，少量多次。建议服用各种瓜汁比如雪梨汁和绿豆芽汁等，均可饮服的。他们都是有清热解毒的功效，并富含维生素。
2还有可以选用煮猪胰，先取猪胰500克左右洗干净了，然后加水，共同煮至烂熟为止，然后取汁放到碗里饮用就可以了。每小时50毫升左右。煮猪胰适用于急性胰腺炎急性发作和出血坏死型的患者的缓解期服用的。
3待腹痛、呕吐消失后，生化检查项目的白细胞淀粉酶减至正常后，可给纯碳水化合物的流食，它包括米粥、素面汤、素挂面汤、素馄饨汤等等面包和饼干及少量碎软菜、水果等都是不可以吃。
一旦发生了疾病，病人往往会出现腹痛的现象，所以在饮食上，尽量的保持清淡，可以吃一些混沌，另外病人不要喝生水。另外也可以按照专家讲的食疗方法，合理的给病人吃一些猪胰，都能够有效的控制病情。
胰腺炎诊断
急性胰腺炎是胰腺组织发炎导致的。血清淀粉酶是人体中的一种淀粉酶。通常在急性胰腺炎发病后，血清淀粉酶会升高。但是急性胰腺炎，血清淀粉酶升高有一定的范围。那么急性胰腺炎，血清淀粉酶超过多少算正常呢？
血清淀粉酶正常值是40～110U(Somogyi)，超过500u提示急性胰腺炎，但急性胰腺炎病例1/3～2/3血清淀粉酶可在500u以下，特别是重型胰腺炎，血清淀粉酶可在正常范围，血清淀粉酶常在发病后2～12小时内升高，48～72小时后恢复正常。此时应测定尿淀粉酶，最好是测定两小时尿的淀粉酶总量，每小时尿淀粉酶超过300u时，诊断的正确率可加倍。
