11、鸡蛋
曩昔以为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋富含卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪坚持悬浮状况而不在血管壁堆积，然后有用降低血脂水平。主张天天吃一个鸡蛋为宜。
12、花生
花生中富含丰富的植物固醇，这是一类在干果中遍及存在的一类固醇化合物，能够与胆固醇发作竞赛作用，然后按捺人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱满脂肪酸、胆碱、卵磷脂等养分成分，可使人体内的胆固醇分化为胆汁酸排出体外。
三高吃啥好常吃这些让三高不再缠身
13、绿豆
夏日清暑佳品，具有降低血脂、维护心脏、防治冠心病的作用。动物试验证实，绿豆能有用降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，显着减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证实，高脂血症病人每日恰当食用绿豆有显着降胆固醇作用。
14、葡萄
葡萄皮中富含比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、防止动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还富含丰富的膳食纤维、果胶和铁等。主张葡萄清洁洁净后带皮食用。
15、洋葱
许多人都不喜爱洋葱的滋味，但血脂高的病人必定要多吃，由于在洋葱里边富含三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有超卓的降血脂作用。
16、芹菜
芹菜富含较多膳食纤维，分外富含降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。其他，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶丢掉。
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三高病人饮食
1、早餐
人体一个上午的活动所耗费的能量及养分素都是由早餐供应的。不吃早餐，到了上午9、10点钟就会呈现低血糖，大脑能量供应短少，简略疲倦乏力、记忆力降低、留意力不会集、思想愚钝，严峻影响作业功率。不吃早餐，到了正午就会感到分外饥饿，必定要多吃，这么会因热能摄入过多而致使肥壮。一朝一夕，血脂、血糖都会呈现代谢失调，严峻时还会致使糖尿病的发作。不吃早餐而患糖尿病的风险比准时吃早餐的人要高出4倍以上。其他，常常不吃早饭，还会致使胃肠道疾病。
