糖尿病预防和注意事项
饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。专家称,与一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期间的饮食控制标准相对较松,因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。妊娠糖尿病饮食要注意什么呢?
1、多选粗粮
以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75―80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、简单就好
蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足/p>
4、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。
5、炒菜时要用急火煮,少加水
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。
6、多吃点醋
食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节GI的有效方法。
妊娠期糖尿病坐月子要不要控制血糖
孕期女性在饮食方面一定要重视,食物不仅是给自己提供营养的物质,还是给胎儿生长发育的营养来源。而孕期营养补充要全面,多吃一些富含水分的天然水果,能够补充足够的糖分,但是,由于水果的甜度过高,导致孕妇们不能够大量无限制的食用。下面就来看看孕期水果食用量多少比较合适呢?
其实,孕妇吃水果吃得太多会为孕期肥胖和妊娠糖尿病埋下隐患。有关专家曾经做过的一项调查也发现,妊娠糖尿病患者吃的水果比健康孕妇多很多。
所有孕妇都应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,孕妇每天吃水果别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,建议最好等血糖控制平稳后再加水果。其次,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要少量。
糖尿病孕妇一定要计算好每天摄入的总热量,如果水果吃多了,就要相应减少主食,以保证全天总热量摄入不要超标。但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反。吃水果的时机也很重要,最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。
孕期摄入过多的坚果等高脂食物,也对健康十分不利。这类食物含热量较高,同样会导致血糖升高。
孕妇吃什么水果好:
1、樱桃樱桃,含铁量高,丰富的胡萝卜素,维生素,钙等营养成分,可以帮助怀孕的妈妈调节饮食,而且经常吃樱桃,产后的婴儿会有好肌肤,白皙,红润。
2、西柚西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。