在选购蜂蜜时，面对琳琅满目的瓶瓶罐罐，我们难免会疑惑如何挑选到优质的好蜂蜜。专业人士从专业视角提供了几点建议，帮助我们在众多蜂蜜中做出合适的选择。
蜂蜜与牛奶的组合被推崇为缓解痛经的饮食良方。蜂蜜中的镁元素有助于月经后期的心理调节，让人放松并缓解紧张情绪；而牛奶含有的钾，则能有效改善心情、减轻疼痛感，并预防感染，减少月经期间的出血量。尽管蜂蜜和牛奶都不是镁、钾含量最高的食品，但它们协同作用下，能够通过缓解神经紧张和促进肠道通畅，从而显著减轻痛经症状，这也使得这一食疗方法备受欢迎。
蜂蜜还有助于抵抗过敏。坚持每日一勺蜂蜜，持续两年，能在很大程度上帮助人们平安度过春秋过敏高发季。蜂蜜防过敏的机理包括其含有的微量蜂毒，该成分在医疗上被用于治疗如支气管哮喘等过敏性疾病。此外，频繁食用某种食物可使人体逐渐适应，从而避免对该食物产生过敏反应。蜂蜜中携带的花粉颗粒，通过长期饮用，能让人体对花粉过敏产生一定的抵抗力。
蜂蜜断食作为一种风靡日本及台湾的减肥美容法，提倡每月选两天仅饮用蜂蜜水，既能达到瘦身效果，又能滋养皮肤。实践此法所需的材料简单，只需纯净的蜂蜜、茶叶和高质量的水。根据个人喜好选择蜂蜜和茶叶的种类，推荐选用纯天然成分的产品。调配蜂蜜饮品的比例为每150毫升清水或茶液中加入1至2勺蜂蜜（约10至20克）。考虑到蜂蜜的低热量特性——每百克蜂蜜仅含294卡路里，即便日摄入量达200克，总热量也远低于600卡，堪称最甜蜜的减重助力。
谈及蜂蜜的挑选，超市货架上蜂蜜种类繁多，颜色深浅不一。实际上，蜂蜜的颜色与其源自的花朵种类直接相关，不同的花种赋予了蜂蜜各异的色泽。蜂蜜的质量并不取决于颜色的深浅或稠度，而是各自具有独特的健康效益。
例如，桂花蜜有助于消肿止血、润喉通便；雪脂莲蜜能美化肌肤、滋养容颜；椴树蜜利于润肠解毒、促进消化；枣花蜜虽能健脾养胃，却可能加剧便秘；槐花蜜则能改善血液循环、预防血管硬化并辅助降压；柑橘蜜则擅长生津止渴、润肺开胃。因此，在选择蜂蜜时，可根据自身需求和蜂蜜的具体功效做决定。