宝宝添加辅食是为了能够让宝宝吸收到更多的营养，但是有的宝宝由于体质的原因，所以在添加牛奶或鸡蛋之后容易出现过敏的现象，有的宝宝会出现湿疹，有的宝宝会出现荨麻疹等。一旦添加辅食出现过敏，要停止添加。家长们就想了解，是不是宝宝以后就不能添加这些辅食呢，那宝宝牛奶蛋白过敏如何添加辅食？
严格遵守添加辅食的基本原则，不可盲目的给宝宝添加辅食，尤其是牛奶蛋白类的食物。每次只添加一种食物，观察3—5天待宝宝完全实行和接受了新事物后，再添加另一种新品种;添加每种食品都要从少量(一勺左右)开始，逐渐加量，这样可以减少食物过敏的发生，一旦发生过敏，也容易区别引起过敏的食物。
蛋白类辅食应该晚一些添加，如鸡蛋、鱼、虾类，一般宝宝从4个月开始逐渐添加,建议晚1～2个月添加，且添加的速度要慢。宝宝的饮食尽可能是新鲜的，避免让宝宝吃含气、含色素、含防腐剂或稳定剂、含膨化剂等的加工食品。有牛奶过敏的宝宝，可用豆浆、羊奶等代替牛奶喂养。对鸡蛋过敏的宝宝可单吃蛋黄。宝宝食物以清淡饮食为好，应该少些盐份，以免体内积液太多而易发过敏现象。如果已经发现某种食物因食用出现过敏现象，则应尽量避免再次进食这些食物。
给宝宝添加辅食的误区
只给宝宝吃米粉，不吃五谷杂粮
米粉是精制的大米制成的，大米在精制的过程中，包在外面的麸皮以及外皮中的成分都被剥离，而大米的主要营养就在外皮中，所以最后剩下的精米只有淀粉。婴儿米粉中的所谓营养是在后期加工中添进去的，也就是所谓的强化，所以吸收当然也不如天然状态的营养好。中国老古话说的“精粮养不出壮儿”，其实就是这个道理。
