一、香橙鸡盏
材料：鸡腿肉一条，香橙一个柠檬汁，白糖，盐，淀粉，姜末，少许胡椒粉，胡萝卜丁，豌豆几颗。
1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀粉抓一下腌15分钟。
2、把橙子掏空，橙肉榨汁，加柠檬汁、糖、兑成汁备用。
3、锅中烧旺油，把鸡肉过一下油后捞出。
4、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中即可。
二、橙子蒸蛋
材料：橙子若干个，鸡蛋若干个（2个鸡蛋大概可以做3个左右），糖，橙子汁。
1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
三、橙子当归鸡煲
材料：橙子，南瓜各100克，鸡肉175克，当归6克，调料盐3克，白糖3克。
1、将橙子、南瓜洗净切块，肉鸡斩块。当归洗净备用。
2、煲锅上火倒入水，调入盐、白糖，下入橙子、南瓜、鸡肉、当归煲至热即可。
孕妇能吃橙子吗晚期
橙子酸酸甜甜的口感特别好，还具有开胃促进消化吸收的作用，所以孕妇在怀孕期间可以适当的吃橙子，橙色的性味偏凉，所以一次性不能吃太多，可以吃的时候尽量热一下，因为这样会对身体有帮助，同时也避免吃多会造成腹泻的现象，同时橙子还具有帮助胎儿视力发育的功效。
孕妇能吃橙子吗
孕妇可以吃橙子吗？橙子不仅味美，而且还酸甜可口，而大多数孕妇对酸性水果尤其偏爱，所以橙子是挺不错的孕期水果。
橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。