牛奶含钙丰富 这五类孕妇千万别喝

牛奶是我们常见的乳制品，孕妇在怀孕期间补充钙时，很多人会选择喝牛奶。孕妇能喝牛奶吗？哪些孕妇不适合喝牛奶？喝牛奶要注意什么？让我们了解一下。

牛奶富含钙，容易被身体吸收。因此，孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶，以满足怀孕期间钙需求的增加。但这些类型的孕妇不适合饮酒。

这五种孕妇千万不要喝牛奶

1、缺铁性贫血患者

食物中的铁需要在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。如果孕妇喝牛奶，体内的亚铁会与牛奶中的钙、盐、磷、盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者的康复。贫血应及时补充孕妇贫血常用的铁片，及时纠正贫血，避免对怀孕产生不利影响。

2、回流性食管炎病人

研究表明，含有脂肪的牛奶会影响食管括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的回流，加重食管炎的症状。

3、消化道溃疡患者

牛奶可以缓解胃酸对溃疡表面的刺激，但会加重病情，因为它能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸。

4、乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量高，但在被人体吸收之前，必须在消化道乳糖酸的作用下分解成半乳糖和葡萄糖。若乳糖酸不足，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

5、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与。喝牛奶会增加胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

孕妇喝牛奶的注意事项

牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，因此酪蛋白在酸性情况下容易凝结，容易导致消化不良和腹泻。因此，建议食用牛奶或乳制品后不要立即食用水果。

1、喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为一旦牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸，就会凝固，影响牛奶的消化吸收，在此期间不宜食用其他酸性水果。

2、牛奶和果汁不能一起喝。

牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白，牛奶的pH值为4。、6以下，大量酪蛋白会凝结沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。因此，果汁等酸性饮料不应添加到牛奶中。

3、当牛奶刚刚煮沸时，不要加糖。

牛奶中所含的赖氨酸能在加热条件下与果糖反应，产生有毒的果糖基赖氨酸。煮鲜奶时不要加糖，煮牛奶稍凉后再加糖也不晚。

4、牛奶和巧克力不能一起吃。

牛奶富含蛋白质和钙，巧克力富含草酸，两者结合成不溶性草酸钙，极大地影响钙的吸收。甚至头发干燥、腹泻、生长缓慢。

5、牛奶不能服药。

有些人喜欢用牛奶代替白开水吃药，事实上，牛奶会显著影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物表面形成覆盖膜，牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，影响功效的释放和吸收。所以，服药前后1小时不要喝牛奶

6、牛奶和茶不宜同饮。

牛奶富含钙离子，茶中的单宁酸会阻碍胃中钙离子的吸收。

7、牛奶和韭菜或菠菜不能与含草酸的韭菜混合，会影响钙的吸收

8、不要用铜加热牛奶。

铜能加速牛奶中维生素A的破坏，加速营养素的流失。

9、牛奶和鸡蛋不应该一起煮。

鸡蛋中的蛋白质可以使牛奶中的B族维生素失去作用，并在一定程度上破坏人体内的酶。此外，蛋清中所含的物质可以直接影响人体对蛋白质的吸收。

10、牛奶中不宜添加钙。