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客家草鱼做法大全 客家草鱼做法大全集

对于剖腹产的产妇来说,吃一些鱼能够让我们的身体恢复的更快一些,但是产妇们也不要急着吃鱼,对于剖腹产的产妇而言,腹部有开腹伤口,在手术一周到两周之内,最好都不要吃鱼,因为鱼属于一种发物,如果过早的吃鱼,容易导致伤口发炎,不利于伤口恢复,所以要等到伤口长得差不多的时候,才可以吃鱼。而且在剖腹产手术后还没有排气和排便的时候,都是尽量不要吃固体食物的,否则会导致孕妇出现消化不良,甚至肠梗阻。

客家草鱼做法大全

客家肉丸是一道非常好吃的传统美食,制作这种肉丸子,鱿鱼是必不可少的材料,鱿鱼由于是非常名贵的海产品,鱿鱼肉里面含有大量的蛋白质,另外含有硒、碘、锰、铜等微量元素,另外还能提供大量人体所需的氨基酸,因此今天教大家做客家肉丸来吃。

第一、客家肉丸做法

猪肉300克

冬菜1包

鱿鱼1条

红薯淀粉50克

食盐5克

生抽5克

1、把鱿鱼洗干净,用清水浸泡,把猪肉和冬菜洗净,猪肉切件

2、把鱿鱼切件,用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎

3、把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸泡的鱿鱼水一起

4、把肉泥用盐、生抽拌匀,并且用力摔打,肉泥摔打得黏性挤出一个个肉丸,放在碟子里

5、把做好的肉丸,煮饭时用蒸盘放在饭上面,饭做好,肉丸蒸熟

第二、客家肉丸子

猪肉500

鱼肉1000

香菇干,湿数朵

料酒蚝油香油适量

白糖胡椒粉食盐生粉适量

鸡蛋三个

葱姜适量

1.我买的是上肉,三肥七瘦。材料全都切成小块,用搅拌机搅碎。

2.我买的是大草鱼,接近尾巴那部分。去掉鱼骨头,切细条,然后搅碎。似乎没有鱼胶

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