十月怀胎,一朝分娩,怀孕对于一个女人是一个非常辛苦的过程,身体、心理和精神都发生的巨大的变化,准爸爸一定要照顾好孕妇的饮食起居,合理饮食,才能生出健康的宝宝,有些孕妇特别喜欢吃西瓜子,那么就问了,怀孕期间能吃西瓜子吗?
怀孕期间能吃西瓜子吗?
孕妇能吃西瓜子。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,西瓜子是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。另外它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。西瓜子对怀孕期间胎儿的发育也很有好处。少量吃瓜子还能刺激神经,增进食欲。
西瓜子中的脂肪含量较高,吃的过多也容易产生饱胀感,如果过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。那么,孕妇应该怎样吃西瓜子比较好呢?一、水煮西瓜子用料:生西瓜子2500g、盐适量、卤料适量、石灰适量做法:1、生的西瓜子5斤,甘草3块钱,八角、桂皮、沙姜一起5块钱。
2、石灰用水化开,提前一天化好,让石灰水沉淀,取上面的水。
3、找一个大的容器,倒入生的西瓜子,再倒入沉淀好的石灰水。
4、用根子搅拌一下,使西瓜子全部浸入石灰水中。
5、用石灰水腌制15小时以上。
6、把腌好的西瓜子清洗干净,要洗上10几遍,直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了,洗干净的瓜子再泡上5小时左右。
7、清洗干净的瓜子。
8、加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐,盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
9、加水没过西瓜子,多加些水。
10、大火煮,最少要煮2个小时以前,让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水,要加入开水,并不时搅拌,以免下面的烧糊了。
11、煮好的瓜子放到竹篇里,放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒,晒了的瓜子很硬,磕不动。
12、阴干好的瓜子就可以吃了。
二、西瓜子仁粥用料:粳米100克、西瓜子仁30克、盐1克做法:1、西瓜子仁洗净。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后加入西瓜子仁,改用小火慢熬至粥成,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
怀孕初期症状
怀孕初期有哪些症状?专家表示怀孕初期最明显的症状就是月经停止。此外孕妇还会出现乳房胀大、尿频、轻微的阴道出血等症状,部分孕妇也有恶心、头痛、眩晕、情绪不稳定等现象。如果发现以上症状,应及时进行早孕检查,因为你很有可能已经怀孕了。
1、月经停止
如果夫妻在排卵期前后有过性生活,并没有采取避孕措施,平时月经周期正常,突然出现5天以上的停经症状,就有可能怀孕了。
2、恶心呕吐
大约从怀孕第5周开始,很多孕妇会发生孕吐。特别在早晚会出现恶心,没有任何原因就发生呕吐。目前孕吐的原因并不确切,不过数据表明,可能是与人体内的绒毛膜促性腺素(HCG)有关。刚怀孕时,人体内的绒毛膜促性腺素(HCG)含量开始升高,这种激素的水平越高,就越容易感到恶心。
3、乳房胀大柔软
在受孕后的一、两周后,你的乳房会变得胀大,会更加柔软。
红西瓜子的功效与作用
大家在夏天的时候一定会经常食用西瓜,因为西瓜对人体具有很好的清热解毒和消暑的功效,但是在吃西瓜的期间会把西瓜子都吐掉,其实西瓜子对人体也是有许多好处的,只要大家懂得如何去利用。西瓜子对人体具有清肺润肠、和中止渴等作用。
西瓜子的营养价值
中医认为,西瓜子味甘、性平,生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。西瓜子的热量比较高,所以想要减肥的朋友们应该注意哦。每100克生干西瓜子仁中含热量为573卡,蛋白质32.4克,膳食纤维5.4克,脂肪45.9克,碳水化合物3.2克,维生素B20.08毫克,维生素B10.2毫克,维生素E1.23——27.37毫克,磷760毫克,铁4.7毫克等。
西瓜子所含脂肪的数量与花生相当,但蛋白质含量高于普通坚果,并富含多种矿质元素,特别是铁、锌等元素。西瓜子富含油脂,有健胃通便的作用,富含不饱和脂肪酸,有降低血压的功效。
西瓜子的功效与作用
1、清热、化痰、接骨
西瓜子的营养价值这么丰富,它的功效也很强大哦。首先西瓜子的营养价值有很好的清热止渴的作用。像我们如果平常经常出虚汗,口舌干燥等,都可以通过食用一些西瓜子来解决哦。而且西瓜子的营养价值对化痰也有很好的效果。如果感冒了痰多,咳不出,不妨试试吃一些西瓜子哦。西瓜子的营养价值最神奇的地方就是它还具有促进骨骼愈合的效果,如果骨折或者骨质酥松,不妨常吃西瓜子。
2、降血脂、通肠胃
西瓜子的营养价值不仅仅是这样,西瓜子里面还富含油脂,对我们的肠胃疏通有很好的效果。像便秘或者没用食欲的患者,不妨食用一些西瓜子来达到辅助治疗的效果。西瓜子的营养价值还包含西瓜子富含不饱和脂肪酸,能起到降压,降血脂,防止动脉硬化等效果。
西瓜子的做法
五仁火腿馅
食材主料:冰肉40g、火腿35g、花生70g、白芝麻15g、冬瓜糖65g、西瓜子25g、松子仁20g、瓜子仁40g、橘饼18g、杏仁15g、糖粉95g、糕粉55g、辅料蜂蜜25g、花生油15g、芝麻油17g、红酱油5g、白兰地15g。
1.火腿切丁;各种果仁切碎;橘饼和冬瓜糖切小丁;将冰肉和火腿丁倒入大碗;
2.混合均匀;加入花生,核桃,白芝麻,冬瓜糖,混合均匀;
3.加入西瓜子,松子仁,瓜子仁,橘饼,杏仁,混合均匀;
4.加入糖粉和糕粉,抓匀;加入蜂蜜,花生油,芝麻油,红酱油,白兰地;
5.抓匀,成能捏成团的状态。
西瓜子的食用方法
①糖盐瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
②油香瓜子:将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
③酱油瓜子:将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5——2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
④盐炒瓜子:将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。
西瓜子的食用禁忌
吃多了会伤津液而引起口干舌燥,甚至磨破、生疮,而且伤胃。