7、清洗干净的瓜子。
8、加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
9、加水没过西瓜子，多加些水。
10、大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。
11、煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒，晒了的瓜子很硬，磕不动。
12、阴干好的瓜子就可以吃了。
二、西瓜子仁粥用料：粳米100克、西瓜子仁30克、盐1克做法：1、西瓜子仁洗净。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入西瓜子仁，改用小火慢熬至粥成，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
怀孕初期症状
怀孕初期有哪些症状?专家表示怀孕初期最明显的症状就是月经停止。此外孕妇还会出现乳房胀大、尿频、轻微的阴道出血等症状，部分孕妇也有恶心、头痛、眩晕、情绪不稳定等现象。如果发现以上症状，应及时进行早孕检查，因为你很有可能已经怀孕了。
1、月经停止
如果夫妻在排卵期前后有过性生活，并没有采取避孕措施，平时月经周期正常，突然出现5天以上的停经症状，就有可能怀孕了。
2、恶心呕吐
大约从怀孕第5周开始，很多孕妇会发生孕吐。特别在早晚会出现恶心，没有任何原因就发生呕吐。目前孕吐的原因并不确切，不过数据表明，可能是与人体内的绒毛膜促性腺素(HCG)有关。刚怀孕时，人体内的绒毛膜促性腺素(HCG)含量开始升高，这种激素的水平越高，就越容易感到恶心。
3、乳房胀大柔软
在受孕后的一、两周后，你的乳房会变得胀大，会更加柔软。