第二霉干菜一定要选用上好的嫩芽头，以前不知道总以为霉干菜嘛，有什么好讲究的，不就一个干菜嘛，其实不然，好的霉干菜有特殊的香味，好香味特别的浓郁，没有杂质没有老叶，感觉这个和买茶叶有一点相象的，好的霉干菜和差的霉干菜的价格相差也蛮多的，今天选用的是朋友送的上好霉干菜嫩芽，吃口非常的嫩爽，没有老叶和沙子。
第三做红烧的肉一般都是选用冰糖，一来口感好，二来色泽光亮，今天用了砂糖，家里的正好用完了，一般冰糖会用粉碎机打一下，这样炒糖色的时候比较方便一点。
第四就是荷叶饼了，这个饼是发面饼，选用的是低粉就是MM们做蛋糕的粉，加一定的牛奶和猪油，加牛奶是为了色泽洁白，猪油的作用是荷叶饼做好饼皮会发亮，比较好看。
第五荷叶饼中间要刷一层油，作用就是蒸好后夹霉干菜扣肉的时候，可以轻松的把荷叶饼分离开来。
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小孩子发烧吃什么食物比较好 小孩子发烧牛奶可以喝吗？小孩发烧吃什么水果好?爸妈可以给孩子吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。多喂白开水或蔬菜水果汁，有利于出汗和排尿，促进毒素排出，才有利于疾病的恢复...[详细]
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喝红豆薏米水是可百以减肥的，但是不要天天喝。红豆薏米水热量低，度具有祛湿，排毒，消肿等作用，是减肥的良好搭配。但是减肥主要还问是靠运动和控制饮食...[详细]
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