酒糟鼻又称酒渣鼻,玫瑰痤疮和赤鼻，是发于鼻部的一种慢性炎症皮肤病，多发生在中年人。通常表现在外鼻皮肤发红，但以鼻尖较为显著。这是源于血管明显扩张的结果，有时透过皮肤可看到扩张的小血管呈树枝状源于局部皮脂腺分泌很旺盛，鼻子显得又红又亮;病况开展的进一步，皮肤可增厚，乃至长出皮疹或小脓疮，外观粗糙不平，很象酒糟样，故名酒糟鼻。有的人，鼻尖皮肤增厚特别显著，粗糙的鼻尖显著变大犹如长了肿瘤。
病因：目前以为本病的发生主要与毛囊形螨感染有联系，另外精神紧绷和情绪激动，胃肠功用紊乱(胃酸缩短，便秘)，病灶感染，酗酒，嗜食辛辣食物，冷风及高温打击亦有关。
临床症状：本病常见于中年人，女性比男性多，但男性病人疾病比较重，皮损常出现在脸部中央，分布的均匀。常见于鼻部，两颊，眉间，颏部。按其发展过程分为三期：
1.红斑期：刚开始是暂且性红斑，更加在进食有打击性的食品后或情绪激动时红斑更加显出，日久红斑保持不退，毛细血管呈树枝状扩张。
2.丘疹期：在红斑根本上，能出现丘疹或脓疱，皮损和毛囊不重样。