婴儿米粉怎么冲
4-6个月这段期间，在宝宝的成长之路上有着特殊意义，因为这时候只靠母乳或配方奶粉已经不能满足宝宝的营养需求，需要考虑为他们添加辅食了。对发育不成熟的宝宝来说，米粉比较容易吸收，也不容易引起过敏。所以强化铁的米粉，是公认的最适合宝宝的第一口辅食，这应该是宝妈们都知道的。但是米粉怎么冲给宝宝吃，这看似简单的小事中，却有着很多学问。
首先，我们先来看一下正确的冲米粉方法：按照给定的比例，先放水，后放米粉，注意要用温水或者温奶，边加米粉边搅拌，直到米粉充分溶解，呈粘稠的糊糊状，就可以喂给宝宝吃了。
但需要宝马们注意的是，有些宝妈担心用温水冲米粉会不熟，所以选择用开水冲调，然后晾凉了再喂给宝宝吃，不好意思这是错误的。用开水冲米粉会破坏其中维生素等成分，造成营养流失。对于某些添加了益生菌的米粉来说，用开水冲调，还会影响益生菌的活性。
授之以鱼又授之以渔，今天给大家分享了一款好米粉，又教给了大家怎么冲米粉，宝妈们有没有觉得收获满满呢?
婴儿米粉怎么冲泡好吃
干米粉怎么泡不粘不断
食用油涂抹减少摩擦，把米粉泡软之后，加入适量的油搅拌均匀，然后油包裹每根米粉，这样就不容易粘连在一起，也不会粘锅了。
这个办法之前就没有想到，后来经过大厨指点才知道，其实原理很简单，那就是油比较润滑，包裹住食材就不会出现粘连的情况了。
干米粉要泡多久
泡发时间20分钟左右。
粉条有点长可以用剪刀剪短一点更方便。比热水凉一点的水，大概70度的温水就可以了。
食用前先用温水泡发一下，水温30-40度即可，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下，即可下锅煮食或炒食了。
温水泡发中可以捞出用手感觉下是否变软一点，感觉变软就可以下锅煮食了，如果做炒粉可适当延长泡软一点更入味。
炒米粉做法
把干米粉用开水泡软，然后浸泡在清水里一段时间，彻底泡软之后捞出来，沥干水分后加入食用油搅拌均匀。
锅倒入适量油，因为米粉里加了少许油了，不会出现粘连的情况，所以炒的时候少加油，吃起来不油腻。
锅中油烧热，下入配菜翻炒，加调料调味，然后下入米粉翻炒均匀。加少许水翻炒两下，盖上盖子焖2分钟，就可以关火出锅了。
炒的过程中，一定要开大火快速翻炒，不然米粉也很容易结块。炒米粉的要诀就是米粉要先煮两分钟，然后过一遍凉水。
过凉水是为了让米粉保持韧性，炒的时候才不会那么粘。所以，你知道了吗？反正我是已经掌握了，下次炒米粉再也不用担心了。