手指头痒且脱皮是一种比较常见的症状，可能由多种原因引起。以下是一些可能导致这种症状的原因及相应的建议。
1. 湿疹：这是一种常见的皮肤炎症，可能导致手指瘙痒、脱皮、发红等症状。保持手部清洁，避免接触刺激性物质，如肥皂、洗涤剂等。在洗手后，及时擦干并涂抹保湿护手霜，以保持皮肤湿润。如果症状严重，可以使用一些含有糖皮质激素的药膏进行治疗。
2. 真菌感染：如手癣，也会引起手指痒和脱皮。这种情况下，需要使用抗真菌药物进行治疗。同时，注意个人卫生，避免与他人共用物品，以防止感染传播。
3. 干燥：干燥的环境或频繁使用洗手液等清洁产品可能导致手部皮肤干燥，引起瘙痒和脱皮。可以减少洗手次数，避免使用刺激性强的清洁产品。每次洗手后，使用润肤霜或护手霜来滋润手部皮肤。
4. 营养缺乏：某些维生素或矿物质的缺乏可能导致手指脱皮。确保饮食均衡，摄入足够的维生素 A、B、E 以及锌等营养物质。多吃新鲜蔬菜、水果和坚果等食物。
5. 化学物质刺激：接触某些化学物质，如清洁剂、消毒剂等，可能引起手部皮肤过敏反应，导致瘙痒和脱皮。在工作或做家务时，戴上防护手套，避免直接接触这些化学物质。
6. 其他因素：压力、季节变化、过敏等也可能对皮肤产生影响。保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适度的运动和健康的饮食，有助于维持皮肤的健康。
如果手指头痒且脱皮的症状持续时间较长或伴有其他症状，如疼痛、红肿等，建议及时就医，以便确定具体原因并进行针对性的治疗。此外，在日常生活中，要注意保护手部皮肤，避免过度摩擦和刺激，保持皮肤的清洁和滋润。