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小朋友吃小龙虾好吗 小孩可以吃小龙虾吗注意事项有哪些?

小朋友吃小龙虾好吗

很多人吃小龙虾,都会出现过敏症反应,若出现这些症状,需要及时停止食用,马上就医。不少人困惑,小朋友能吃小龙虾吗?关于,小孩能吃小龙虾吗?小朋友能吃小龙虾吗?来为您一一解答!

小孩能吃小龙虾吗

小孩对小龙虾不过敏,是可以吃的,但建议不要多吃。小龙虾高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

小朋友能吃小龙虾吗

小朋友一般不过敏,是可以吃小龙虾的。小龙虾有一项很重要的营养,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化。小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

吃小龙虾的注意事项

1、选购龙虾时注意检查尾部:

和自然界中多数以大欺小的生物一样,在龙虾界也存在大虾吃小虾的现象。龙虾的大部分肉质都藏于尾部,有时一条虾看起来生龙活虎,但也许它的尾部已几近被一起生存的大虾吃空。所以在选购龙虾时请一定注意观察龙虾的尾部,用手轻捏是最好的检验方式。

2、龙虾的保存:

海鲜类的食材当然越鲜活味道越美嫩,我们普通家庭买回龙虾后,没有办法调节它生活环境的温度和湿度,就请尽量低温保存,在这样的情况下,成活一至两天是没有问题的。在海鲜市场里购买龙虾时,有些商贩会帮你往袋中加氧,方便活物保存。这样固然很好,但请千万当心一些奸商趁加氧之际偷换不足斤两或质量有问题的虾进去,袋不离手,至少不离眼,是至关重要的。

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