蛋白质补充绝非多多益善
目前有肾功能不全的人群比率还是比较高的，有些人只是因为没有体检从而没有及时发现。如果肾功能异常，过量蛋白质会给肾脏造成负担，导致病情加重。
优质蛋白不能少
馒头、米饭也可以为人体提供不少蛋白质，但这类主食中的蛋白质不是优质蛋白。
优质蛋白质的食物来源有鸡蛋、牛奶、黄豆（大豆）、鱼类和瘦肉（白肉、红肉）。
优质蛋白质摄入量应该达到一天所需蛋白质总量的1/2到2/3。
一般成人每日吃够6样宝
适量主食：男性6两以上，女性5两以上，生重，大约提供20多克蛋白质；
1-2袋牛奶：300-500克，300克牛奶大约提供10克蛋白质；
1个鸡蛋：一个中等大小的鸡蛋大约提供7克蛋白质，胆固醇高的人可以隔日吃1个鸡蛋；
3两瘦肉：水产+禽肉+畜肉，净重，大约提供30克蛋白质；
25克大豆：相当于大约2-3两豆制品，可提供10克左右蛋白质。
一斤蔬菜半斤果：生重，提供约5克蛋白质。
以上蛋白质含量为粗略估算，不同食材以及不同品牌，具体含量会有差别，尤其不同的豆制品会有一些数据差异，总的来说就是按照膳食宝塔图来安排饮食。有的朋友对重量没概念，可以参考一个鸡蛋大概重50-60克（约一两重）。
对于有忌口疾病的特殊人群，饮食遵医嘱。
