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一顿饭吃太饱的人,身体在经历什么……

有人以吃得饱为好,有人遇到美食就容易吃撑……那么,一顿饭吃太饱的人,身体在经历什么?

健康时报曹子豪/摄

一顿饭吃太饱的人,

身体在经历什么?

一般建议每餐吃七八分饱,为什么不建议每顿吃太饱?

1、每餐吃太饱,更容易胖起来

俗话说“一口吃不成胖子”。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所在全国8个省市进行的一项观察研究发现,每人每天多摄入45千卡能量(相当于多吃一口),一年后体重可增加1公斤。

很多人对于“45千卡”没有概念,吃掉45千卡就相当于:

吃米饭40克(半个拳头大小);

水饺25克(1~2个饺子);

吃烹调油5克(一瓶盖的量);

吃15颗葡萄干(差不多是小半把);

吃1/4个鸡腿或者1/4个完整的鸡翅;

吃1粒黑芝麻汤圆。①

2、每餐吃太饱,心脏也会有压力

首都医科大学宣武医院心脏科主任医师李静2016年在该院公众号刊文介绍,人在吃饭时,心脏的工作状态会发生变化,如心跳加快8%~10%,心脏射出的血量增加,舒张压(低压)降低,大约持续30~120分钟。

吃饭对心脏影响的程度与进食量的多少有关,食量越大影响越显著。而吃饭过快的直接后果就是进食过量,因为神经中枢需要一定时间才能产生饱食的感觉。所以吃饭过快时,由于进食过多,心率加快会更明显,持续时间也会更久。

吃饭时心脏功能的变化通常不是很大,一般在饭后2小时恢复,对于正常人没有任何影响。但是,对于有基础心脏病(如冠心病)的人群,如果进食过快过饱,心率、心输出量和心肌耗氧量增加过多,病人则可能会有心慌、不适等感觉。

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