清淡饮食就是吃素吗？喝粥更养胃吗？吃红枣喝红糖可以补血？人参、鹿茸、灵芝、冬虫夏草等补品对身体好？维生素C可以预防感冒？越来越多的人开始注重养生。北京市隆福医院呼吸内科副主任医师闫玉琴为大家介绍一些最常见的养生误区。
误区一：清淡饮食就是吃素
闫玉琴：清淡饮食强调食物的原汁原味，注重营养均衡和适量摄入。以下是一些关于正确清淡饮食的指导原则：多吃蔬菜和水果，它们富含纤维、维生素和矿物质。选择瘦肉和低脂食品，控制油盐糖摄入有助于控制热量和减少对食物的上瘾。少吃或不吃辛辣刺激食物，包括各种辛辣调味品，以避免刺激口腔咽喉及胃肠黏膜引发疾病。戒烟、酒，避免咖啡、浓茶等刺激性食物。
误区二：健康人喝粥更养胃
闫玉琴：喝粥有一定的养胃作用。由于粥的煮制过程中，水分充分渗透到米粒中，米粒变得柔软易消化，有助于减轻胃肠的负担，对于一些胃肠功能弱或胃肠道疾病的患者来说，喝粥可能更容易吸收和消化。然而，对于健康人群来说，由于粥偏于温软易消化，不需要胃分泌足量的胃液进行消化，长期过度依赖喝粥，可能会造成胃液分泌减少，从而造成胃肠功能减退。
误区三：水喝得越多越健康
闫玉琴：喝水是维持身体健康的重要条件，并不是越多越好，适量的饮水才是关键。一般来说，健康成年人每天的饮水量应在1.5-2升左右（约8-10杯水）。心力衰竭、肾脏衰竭患者由于身体的排尿能力受限，喝进去的水不能有效排出会造成体内水分过多潴留，需要在医生的指导下严控饮水量。高血压患者过多的液体摄入可能会导致血压升高，尤其是喜欢吃咸进而喝水过多的人群。
