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“少吃多餐”被证实对血糖不好?

但是现实的少吃多餐往往在执行过程中变成了不太少吃,但是绝对多餐的形式。因为人是不可能真的把一天食量先给总结好,然后真的拆成5份——现实的少吃多餐往往是:

早餐:豆浆+菜包子1个

上午茶:牛奶吐司+咖啡

午餐:牛肉面一份

下午茶:水果酸奶+软欧包

晚餐:三菜一汤居家常餐

这样就会显然造成两个大问题:

首先白天几乎没有任何的空腹时间,相当于是一餐刚刚从胃进入到小肠,又来一顿——血糖下不去、身体拼命消化、合成脂肪和肌肉的激素也拼命分泌。

其次,这种不控总量的多餐法一定是会比三餐多吃不少热量的。 而且人处于持续吃的状态,会一直刺激胃口以至于变得「停不下口」,这是有科学证据支持的。[1] 所以尤其不建议本身就难以管住嘴的人妄图通过「少吃多餐」来减肥。

什么人群尤其不建议「少吃多餐」

其实除了前面要注射胰岛素的患者、胃消化功能下降到一定程度以及心脏承受能力较弱人之外,其他所有健康成年人 都不建议「少吃多餐」(儿童胃口小,所以加餐是合理的)。

为什么?因为少吃多餐除了能减轻单次进食胃和心脏的负担之外,几乎没有任何好处。 反而坏处一堆,健康人不建议去采用。

要明白:进食本身就是一种耗损身体,动用消化器官的过程。 如果一顿饭就能搞定的营养和能量,为什么还非得劳烦身体多耗损一次呢?如果你明白身体好比是有使用次数的耗材,就不会这么作了。

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