3.冬瓜薏米煲猪骨汤
冬瓜250g，薏米30g，猪骨250g，加盐少许。冬瓜以带皮为好，有润肺生津、化痰止渴、清热利水之效；薏米则有清热祛湿，健脾止泻，消肿排脓的功效。冬瓜薏米煲猪骨汤可清热解暑，健脾利湿，适合暑湿旺盛的炎热夏季，尤其适用于夏日易患湿疹、痱子，小便黄、小便不利等人群。
4.酸梅汤
干乌梅30g（或用新鲜杨梅150g），山楂干30g，桂花10g，甘草10g，冰糖适量，熬煮后去渣。酸梅汤能消暑解渴，生津润肺，消食化积，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
5.绿豆糖水
绿豆150g，海带（切片或切丝）50g，冰糖适量。绿豆有清热解毒、补气消肿的功效，海带能泄热利水、消痰止咳平喘。绿豆与海带熬制的糖水，可清热解暑，清利小便，适合做夏季饮品。
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