为什么生酮饮食可较快减重?
其原因有以下几方面：
1.蛋白质和油脂的饱腹感强，因此可导致进食减少。
2.酮体可以直接抑制食欲。
3.体内胰岛素水平下降，脂肪合成受抑制，同时脂肪分解增加。
4.酮体作为含有能量的中间代谢物，从尿液等途径排出，消耗能量。
生酮饮食的利与弊有哪些？
利：
1.减轻体重，缓解“三高”，治疗心脏病、癫痫、阿尔茨海默症、帕金森病、多囊卵巢综合征等疾病。
2.可以明显降低2型糖尿病患者的血糖和改善其胰岛素敏感性。
3.生酮饮食中尽管脂肪比例高，但研究发现，与低脂饮食相比，生酮饮食的甘油三酯水平下降反而更加明显。
弊：
1.短期副作用：恶心、呕吐、低血糖、酸中毒、困倦、脱水、拒食。
2.长期副作用:肾结石、便秘、痛风、儿童生长障碍、骨质疏松、肝酶升高、胰腺炎等。
3.有些人的皮肤可能对外排的酮体发生过敏反应，产生皮肤瘙痒和酮疹等过敏现象。
4.其他常见的副作用：脱发、失眠、情绪暴躁等，长期坚持生酮饮食还会增加营养不良风险。
生酮饮食不适合所有人群
它有严格的禁忌人群及相对禁忌人群，需要谨慎采用。目前暂定的生酮饮食适应证为：
1.单纯性肥胖、年龄大于18周岁，肝肾功能正常，BMI≥28。
2.当BMI降至24时即需要终止生酮饮食减重减脂的方法，当减脂者难以耐受或者出现肝肾功能改变等一些不良反应时都应及时终止，终止后可以在两周时间内通过逐步增加可利用碳水化合物的量，逐步切换为正常饮食。
有研究所建议生酮饮食不应超过12周
