多数人认为口中异味的产生是由于嘴里残留食物的残渣，这种说法是有一定的道理，但原因也有其他。口臭是口内出气臭秽的一种症状，多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内排不出去就变成了毒素，产生口气。胃病、肝病、糖尿病等，或者缺乏维生素B6、微量元素锌也可能引起口气。总体来说，多数口气是局部口腔病的原因。
口臭产生的原因
胃热
胃部出现症状是，首先会在口中反应出现。当口中出现不同程度的异味，可说明胃部症状也在变化。当胃部出现胃热时，也就是胃火。中医分为热郁胃中、火邪上炎和火热下迫等。多由邪热犯胃。或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味，助火生热、或因气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化热、化火，均能导致胃热。肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃热。
当胃部出现以上疾病时，口中就会有相应的疾病，口腔类疾病也会导致口中异味的产生。这类人可能患有口疮，慢性牙周炎，或者是平时喜欢辛辣厚味都有可能引起口气，应该适当清除胃火，少吃燥热食物即可消除。
节食
多数女性只对两种事情感兴趣，首先是肌肤的保养，其次就是自身身材的问题，所以减肥是女性一生都在为之奋斗的事业。减肥并不会对身体造成很严重的伤害，只是错误的减肥方式会使女性患上口臭，而节食减肥就是其中一种。
吃减肥药、锻炼、节食等都是可以达到瘦身的效果，而其中减少食物的摄入减肥，会在无意中抑制了唾液的分泌，使得口腔细菌滋长，同时消耗体内脂肪也会释放出一种带有异味的丙酮，口臭随之而来。
