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《健康与美容》杂志社策划“智慧健康美容标准化·名家访谈”

以美的标准化服务催生美的多元化硕果

如何更有“智慧”地推动中国美业拥抱“智慧+”的风潮?从《智慧健康美容服务规范》团体标准于2023年5月26日发布并实施,到同年12月22日中国食药促进会智慧健康美容分会正式成立,再到今年3月21日智慧健康美容分会标准培训基地首批试点正式落地——这个“摸着石头过河”的问题,始终萦绕在《健康与美容》杂志社的心头。

没有现成的答案,意味着无数的未知和挑战。在朝着分会工作目标“逢山开路,遇水架桥”的过程中,既需要汇众力,亦需要集众智。为此,身为中国食药促进会智慧健康美容分会主任委员、《健康与美容》杂志社社长兼总编辑的段景花发挥媒体的平台优势,就智慧健康美容标准化建设中的若干焦点问题,广泛对话拥有前沿视野、丰富阅历和独到见解的行业名家,用一场场聆听的盛宴,为我们的探索把好脉、开好方。

首期名家访谈,对话华大集团CEO尹烨,听这样一位“斜杠名家”分享在其融合视野里,中国美业的标准化建设之路如何才能走得更稳、更实、更远?全新的科技叙事将为中国美业带来哪些想象?

《健康与美容》杂志社策划“智慧健康美容标准化·名家访谈”

《健康与美容》杂志社社长段景花对话华大集团CEO尹烨。

标准化,恰恰是为了多元化

段景花:去年5月《智慧健康美容服务规范》团体标准发布并实施,同年12月22日中国食药促进会智慧健康美容分会成立,无论是分会的名称,还是标准的名称,“智慧”二字都格外突出。“智慧”,既有当下一般意义上的智慧,也包含传统文化中的中国智慧,以及面向未来的人工智能。那么,您如何理解“智慧”二字?在解决美业发展瓶颈的问题上,您觉得传统文化和技术传承,与当下的人工智能相比,谁更有优势?

尹烨:首先,我非常高兴看到去年你们主导了《智慧健康美容服务规范》团体标准的出台,而且集结了这个领域里众多头部机构参与和起草,它很有意义。中国美容是一个非常庞大的市场,年产值大概是8000亿元到10000亿元的规模。我曾经算过一笔账,中国二线城市以上的职业女性,每个月为“美”的花费是一笔不小的开支。这么庞大的行业,大家最担心的就是良莠不齐、鱼龙混杂,这其中既有对安全性的考虑,也有对效果的担心,所以标准化工作为什么重要?它可以帮助大家大浪淘沙,炼就一双“火眼金睛”,也使得那些更愿意追求进步的机构能够脱颖而出。

我关注到您在2019年的时候,已经提出了一个类似的标准的雏形,但这次出现了“智慧”两个字,我们能感受到这个行业标准在不断升级迭代。我想,这是有很浓烈的社会责任情怀在里面的,这也是这么多年我为什么愿意去做很多的标准化建设的工作。当中国产品、中国服务走向世界的时候,通用的语言是什么呢?就是标准。为了更好地构建我们国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,标准化、规范化建设工作势在必行。

当然,“美”没有一个统一的标准,而应该是多元化、个性化的。基因是要求生物多样性的,地球之所以美丽,是因为它没有放弃每一种色彩。

您刚才问我,传统文化中的智慧和人工智能的智慧,哪个更有优势,我认为它们本身的追求是一致的,相互结合的话,会迸发出非常多的新的创意。特别是在这个强调个性化美容的时代,每个人都应该而且可以找到自己合适的“生态位”。费孝通先生讲过一句话,“各美其美,美人之美;美美与共,天下大同”。我们应该去接受各种各样的美,这才是一个有智慧的出发点。

所以,“美”不应该有统一的标准,但可以有统一的标准化。标准化,恰恰是为了多元化。我相信,做好这件事,就接近于我们的逐美之道,也更符合每个人的爱美之心。

标准应该成为行业“自净”的力量

段景花:智慧健康美容分会成立后,我们希望通过这个平台凝心聚力,推动形成行业整体融合发展的良好生态,最大限度压缩一直以来困扰美业声誉、干扰美业健康发展的那些负面问题的生成空间。同时希望通过引入“智慧”的概念,以及标准化的经营管理和服务,赋予行业更多的时代特色和创新活动,为行业开新局、促发展做些实实在在的工作。作为深圳市标准化协会会长,您对标准化工既有理论研究,又有实操经验,您觉得《智慧健康美容服务规范》团体标准的落地实施,能给国内的健康美容业带来哪些影响?

尹烨:短期看,大家想让一个行业发展起来,通过做一些商业模式的创新,或者把精力花在营销上,都是有效果的。长期看,竞争力恰恰是软实力。

一个很典型的案例,“日本制造”以前也是很劣质的,为什么在二战之后迅速崛起,让全世界都觉得“日本制造”质量好?就是通过标准化实现的。我们现在强调大国工匠精神,那美容师是不是工匠呢?我观察了在咱们整个标准的框架,确实是精通标准的行业专家们打磨出来的,最基础的“人、机、料、法、环”各质量要素均有涉及,更重要的一点是,我注意到有专门的数据公司参与其中,以后可以不断升级版本,也就是说这套标准拥有自循环、自迭代、自演化的能力。

接下来的实施过程中,需要行业头部企业的带头自律、带头倡导。而且,我们还有严谨的认证体系,以及相匹配的系统化的职业培训,不仅仅是颁发一张证书,而是真正把标准化的理念的方法,传授给一群志同道合的行业伙伴,不管他的规模是大是小。所有的参天大树,都是从一颗种子开始的,种子在生长的过程中能不能长得“正”?这就要靠标准的牵引。

我们的新标准实施以后,应该成为行业内部的“自净”力量。制定能使这个行业更加符合未来发展规律且具备国际竞争力的规范性文件,意义非常重大。

正所谓,得标准者得天下,如果没有标准化的语言,我们就不能让全世界的同行乃至全世界的人民去认知这个民族的商业文明到底到了什么程度,你也没有办法和世界互联互通。所以我觉得,愿意做标准,并愿意持之以恒,都是好样儿的!

传统文化应与现代科技高度结合

段景花:就像您说的,我们2019年做健康美容服务认证,直接和CQC(中国质量认证中心)合作,后来在这基础上做了升级,这几年也是组织了很多专家进行了大量的调研,去找到行业的痛点所在。去年5月,《智慧健康美容服务规范》团体标准正式出台发布,这套标准是这个行业唯一的一个综合性的服务标准、团体标准。我们之所以加了“智慧”,是因为确实感受到了美容院在传统经营中的困惑,以及对专业技术和智慧场景的需求。

其实,您一直在研究传统文化,那么,在您看来,传统文化以及我们博大精深的传统医学是否能够融入到智慧健康美容行业当中,管理者、从业者可从中汲取哪些养分?

尹烨:这是一个很重要的问题。中华民族有非常灿烂悠久的历史。很多时候我们会想,今天的科技比以前不知道发达了多少,但我们的困惑也更多了,甚至有时候没有古人明白,没有古人纯粹,如何“守正”就显得特别重要。不做甄别地、不做批判地全盘继承,这也不行。那如何能够去粗取精、去伪存真、由表及里、由此及彼?要去辩证,需要发扬我们传统文化中宝贵的东西,然后摒弃一些不合时宜的。

为什么要让传统跟现代,特别是跟现代科技高度结合?是因为我们今天认知与改造自然的能力,比以前有了很大的进步,疫苗、抗生素包括基因测序,都是过去100年来的东西,它们大幅延长了人类的寿命。我认为,不应该有所谓的中医和西医之争,全世界许多国家都有自己的传统医学,而传统医学和现代医学有非常多的并行不悖的地方。以中医为例,我们在科研过程中,围绕人的免疫系统来来回回地寻找,可以看到大量的证据,包括经络,包括穴位,当现代生物技术到位的时候,就是能看得见。换言之,我们也不能抱残守缺,永远要自洽地去接受这种先进的、现代的科学技术。

医学的本质是安慰。从医学,到健康,哪怕是美容,它们都不是冷冰冰的,而是要加上温度的“人学”,都是在为“人心”。如果真正到了这样一个境界,那我们美容院的服务质量,可能会越来越多地走向包容,会走向我们真正想要的命运的共同体。

拥抱变化,技术的演进不可抵挡

段景花:按您的推测,人工智能这项技术在智慧健康美容服务中,未来将会呈现哪些可能的应用场景?从美业整体的角度看,您觉得在这一发展的进程中,可能会有哪些新的问题产生?我们能否做到未雨绸缪?

尹烨:从去年的自然语言处理模型ChatGPT,到今年大年初七横空出世的文生视频大模型Sora,它们给大家带来了兴奋的一面,也有担忧的一面。事实上,新生事物刚出现的时候,都会给人们带来极大的震撼,就说汽车吧,1886年,奔驰有了第一辆汽车,当时对马车是个巨大的颠覆,最重要的在于马车夫要怎么办,马车夫分成两种,一种反对抗议,一种拥抱变化,从马车夫成了司机。我们现在鼓励更多的从业者,尤其是年青一代的孩子们,不要拒绝新兴的技术,因为技术的演进不可抵挡。

那会产生哪些副作用呢?大家容易去“炒概念”,所以从这个意义上讲,定标准十分有意义。美丽大健康产业是一个巨大的风口,尤其现在人类的寿命越来越长,我们以前人均寿命40岁的时候,要管皱纹吗?今天我们平均寿命都奔着80岁去了,我们当然要对抗衰老的这几十年。越早对行业进行规范自律,我相信对我们民族的精神面貌、心理状态,都是非常有益的。

提高自身确定性,对抗变化中的不确定性

段景花:您提过一个有趣的观点:“所谓的‘老’,不是你头上有白头发,而是你不再接受新的想法。学习不会让大家变成全知全能,学习唯一的作用,是让你们不再害怕未知。”我们特别希望能够听到您对中国食品药品促进会智慧健康美容分会以及对《健康与美容》杂志未来发展的建议和希望。

尹烨:技术发展到这一步了,应该勇敢地去面对。《健康与美容》杂志创刊于1992年,那是多好的一年啊,吴晓波的《激荡三十年》记录的就是那个年代。1992年愿意去创业,我相信一定是因为对未来充满信心,我们今天依然要对未来充满信心。我经常说,要不断地提高自己的确定性,来对抗变化中的不确定性。所谓的建议,就是拥抱技术的变化,在不断拥抱技术变化的过程中,不抱怨,只是日拱一卒,去多连接、多学习,因为机会就是在别人不看好的时候躬身入局,所谓成功就是长久地坚持正确的事情。只要我们每个人对未来是有信心的,中国就会越来越好。

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