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马铃薯馒头 马铃薯馒头的做法大全

马铃薯馒头

品牌:旺仔适合年龄:6个月以上产品规格:125g指导价格:¥6.5产品介绍:主要成分:食用马铃薯淀粉、白砂糖、鸡蛋、小麦粉、脱脂乳、蜂蜜、麦芽糖、乳糖、食品添加剂(改性大豆磷脂、碳酸氢铵)、食用盐、食用香精产品特点:旺仔小馒头由马铃薯淀粉、鸡蛋、小麦粉、新西兰进口脱脂乳粉、蜂蜜等原材料烘焙而成、入口即溶的特性,在食用时多一份更高品质的享受同时,特别的造型在食用的同时可锻炼儿童双手的抓握能力。–入口即溶,营养丰富;–不含防腐剂与人工添加剂,自然健康;–造型圆润,有益儿童抓握能力的发展;–进口原料,工艺精湛;–通过美、日、新等高规格品质检验输出许可。

炒馒头丁的做法窍门窍门

馒头对于人们来说是属于早点的范畴,馒头不仅仅可以填饱肚子,还可以补充人们的能量。但是,馒头对于消化不良的人而言,尽量不要多吃。人们所熟知的馒头一般是蒸出来的馒头。其实,馒头还可以是炒出来的,像是土豆馒头就是一种十分好的菜肴。下面讲两种馒头的做法。

炒馒头的做法步骤。

1馒头2个,土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。2把馒头切丁。3土豆切丁。4把牛肉肠和黄瓜切丁。5鸡蛋放少许盐打成蛋液,放入馒头丁拌匀。6起锅热油,放入土豆丁炸熟。盛出备用。7再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用。8锅留底油,放入蒜仔,炒至金黄。9先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。10放入备用的土豆丁和馒头丁。11加一点点盐提味,快速翻炒均匀。

食材:馒头两个、笨鸡蛋两个、土豆一个、香葱一小把辅料:盐、酱油、醋、孜然粉。

准备步骤:1、将馒头切成小条状,香葱切成碎末备用。

2、土豆擦成长丝,放入容器中用水淘洗一次,然后加水抹过,浸泡10分钟后将水滗去备用。

3、鸡蛋磕入碗中,撒少许盐并打散,这样以便于馒头入味。

4、放入馒头条慢慢搅拌,使馒头条均匀的裹上蛋液备用。

制作过程:1、起一只平底锅,锅烧热,放入食用油,要比平时炒菜的量稍多一些2、油热后,放入馒头条轻轻翻炒至金黄色关火,盛出备用3、锅再烧热后,放入食用油,油热后放入葱末爆香4、放入土豆丝大火翻炒1-2分钟,放入半瓷勺酱油和一瓷勺醋,继续翻炒一分钟,放盐炒匀5、放入馒头条,继续翻炒2分钟后,放入香葱末和少许的孜然粉拌匀关火即可。

注意事项:1、馒头最好用在冰箱里提前待过的,这样切条的话更容易一些如果是用刚买回来或者刚出锅的馒头,切起来可就没有那么利落了。

2、鸡蛋液中加入盐,是为了让馒头也能入味,以免下锅翻炒时入味不均匀。

3、翻炒馒头条时一定要轻轻动作,以免炒碎。

4、土豆丝有利落和脆感的小窍门:一方面要提前用水淘洗,去除部分的淀粉,然后浸泡10分钟。时间切忌不宜多长,以免营养流失过多。另一方面在翻炒时,要烹入1-2瓷勺的醋,这样炒出来的土豆丝就有脆感了。

5、孜然粉可以根据各人喜好而加,其实不用孜然粉,这道饭已经很好吃了。

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