3、银耳大米粥能够帮助人体滋阴，调节人体阴阳平衡，促进身体的内分泌系统的稳定，还能够润肺，对肺部的生理功能更好的进行改善，清理肺部的垃圾有很好的效果。
二、大米银耳粥的做法
食材：大米100g、银耳15g、水适量、葡萄干适量、冰糖适量。
1.先准备好适量的银耳，把银耳泡入水中，在汤锅中加入适量的水烧开。
2.取适量的米淘干净然后用水冲一下。待水烧开之后将大米倒入汤锅中，大约十分钟之后，银耳泡开成朵状。
3.将泡开的银耳放到案板上，用刀把银耳剁碎大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中。
4.取适量冰糖，将冰糖长入汤锅中，用勺子搅拌一下，当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅。
5.把粥盛入碗中即可，最后取一点葡萄干放到碗中食用。
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