孕妇不是完全忌吃火锅的，建议孕妇不宜常吃火锅，主要因为火锅涮的肉片中都可能含有弓形虫的幼虫，据有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4%。弓形虫的幼虫往往藏匿在受感染的羊肉细胞中，而吃火锅时加热时间短不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，即使感染了孕妇也无明显不适却可通过胎盘感染，严重的发生脑积水等。放松心情别太在意，主要是吃时肉涮的时间长些熟透。
清汤麻辣烫热量
孕妇怀孕期间很想吃一些五花八门的食物，可是又担心对肚子里的宝宝不好，戒掉爱吃的火锅，麻辣烫等等，其实孕妇在怀孕期间，也可以多吃一些对身体有帮助的食物，少量的吃火锅是没有问题的，只要火锅里多放些蔬菜，豆制品，注意吃清汤火锅，对身体是没有危害性。
孕妇可以吃清汤底火锅吗
怀孕期间可以吃些清汤型底料的火锅，对于胎儿的发育是比较小的，但是注意吃的次数不宜过多，因为清汤性的火锅中加入了些中药材和调料，不适合孕妇经常食用，此外火锅比较燥热，吃的过多会使体质比较燥热，对于孩子的发育也不是很好的。食物要完全煮熟以后再吃为宜。
不过，孕妇要少吃火锅，平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。
