预防胃癌要早诊断
早期预防
胃癌与人们的不良生活行为及生活习惯密切相关，只要人们经常保持良好的健康心态，注意饮食卫生，合理的膳食，严禁吸烟、不酗酒、适当运动、科学地安排自己的生活起居，就能有效预防胃癌发生。尤其是在一日三餐中应筑起防胃癌的篱笆，因为不卫生饮食在胃癌发生中起着关键的致病因素。如盐腌、烟薰、油炸、烘烤的食物，含有3，4－苯并芘等强烈致癌物质；变质发霉的食物可产生黄曲霉素，有强烈的致癌作用。蔬菜搁置过久，在细菌的作用下会产生亚硝酸盐，可转化成强烈致癌物质亚硝胺，是引发胃癌的元凶。还有饮食行为，如过度饮酒、爱吃过咸过热食物、进食速度过快、囫轮吞枣，三餐不定时，饥饱无度等，会损伤胃粘膜，增加诱发胃癌危险性。因此，从预防角度来说，应当改变这些不良饮食习惯，平时注意饮食有节，膳食平衡合理，多吃些富含维生素、微量元素、蛋白质、纤维素食物；油腻、动物脂肪及甜食，也要少吃。
早期发现
早期诊断
纤维胃镜检查是早期诊断胃癌最重要方法。目前纤维胃镜设备先进，在经验丰富技术熟练的内窥镜医生操作下，可发现小到米粒的病变，取少许组织作病理检查，大多数可作出正确诊断。
早期治疗
一旦确诊为胃癌，应及早治疗。可采取综合治疗措施，如行胃癌根治术并配合术前术后的化疗、免疫治疗、中药治疗、心理治疗等。早期胃癌只要及时治疗，5年生存率可达80％－90％。
患有胃癌的饮食禁忌有哪些
充满希望的春天渐行渐远，烈日炎炎的夏天正渐渐向我们走来，这个季节是最容易滋生疾病的季节,给人带来痛苦.中华网健康频道直胃癌专题为你详细介绍如下知识:胃癌的饮食禁忌
(1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
(2)宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
(3)恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
(4)贫血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
(5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。
(4)忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。
(5)忌暴饮暴食，硬撑硬塞。