发达国家的胃癌的发病率和死亡率在近几十年有显着下降了，美国在20世纪50年代年死亡率约为22/10万，90年代下降至3.7/10万以下。日本近年来亦有明显下降趋势，这得益于采用X线钡餐检查或胃镜定点筛查，大大提高了早期胃癌的检出率，根治率也显着提高。
二、中国胃癌的发病情况
我国是胃癌的高发区，胃癌年患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多。在卫生部组织的1990～1992年全国第二次死因调查中，中国胃癌的粗死亡率为25.2/10万(男性为32.8/10万，女性为17.0/10万)，占到所有因癌症死亡人数的23.2%，接近四分之一。
隔夜饭当午餐易致肠胃病忽视胃炎小心胃癌缠身
由于对胃病的忽视和拖延治疗，这几年胃癌的患者人数也在增加。其中幽门螺杆菌感染是胃癌的重要诱因。加之胃癌没有非常典型的特征，以致很多患者把胃癌当做普通胃病，发现时已到晚期，治愈的几率微乎其微。
肠胃医生提醒市民，适当的减压和注意饮食习惯对养胃护胃很重要，而平时生活中的一些细节如洗手吃饭、不要跟有胃病的人同用一份餐具等也应该注意，这样才能让你的胃“听话”。
肠胃病患日益年轻化
市民张姨今年以来一直感觉胃不舒服，胃胀是最明显的症状。但由于她还处于更年期阶段，身体本来就感觉有点不适，因此，她把这种症状归咎于更年期带来的身体不适，也没有太在意。但持续近一年的胃胀和食欲不振让她感觉难受，刚开始自己买一些开胃药或是吃些酸东西提振食欲，但发现不奏效。在最近单位组织的体检中，她咨询了医生，医生建议其进一步检查。
从全国范围来看，在近年的疾病调查统计数字中，男性与女性的胃癌发病率均有所上升，年轻女性尤其是职业女性的胃癌发病率升高更为显著，而且在临床上以低分化癌多见，预后较差。对此，专家指出，目前尚未完全明确这种现象出现的原因，但估计应与生活方式、工作压力等因素有关。