黑木耳枸杞乌鸡汤
具体做法：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先将黑木耳水发，生姜切片，枸杞与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。他认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。
银耳大枣汤
具体做法：银耳15克，大枣10枚，枸杞30克，冰糖30克。先将银耳水发，大枣去核，枸杞过水洗净，冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。银耳大枣汤可健脾润肺。
大人感冒咳嗽能吃鸡肉吗
咳嗽和感冒都是小儿常见的症状，大多是由于发烧或者感冒而导致，即便家长及时带孩子去治疗，孩子依然可能会有一段时间会出现咳嗽发烧等症状，那么小孩感冒咳嗽能不能吃鸡肉？
小孩感冒咳嗽吃鸡肉鸡汤还得看感冒的类型，如果是流感类型，那么吃鸡肉会引发更剧烈的咳嗽，但是对于孩子来说，咳嗽可以促进痰液的排出。只要不吃的太多就行。对于风寒引起的感冒，鸡汤鸡肉的效果特别好，对体虚体寒的患者作用非常明显，有助于感冒、咳嗽病症的恢复。
鸡肉的性味比较温和，有助于体生阳气的作用，鸡汤就不仅可以用于治疗风寒感冒，对于月子期需要补充营养，调理身体虚寒的女性来说也有很好的效果。只不过对于湿热和阴虚的患者来说，服用鸡汤可能会造成加重病症的作用，所以一定要先掌握自己或者宝宝的体质再利用食疗。
有内火比较旺盛的人和痰湿比较严重的人都不适合食用鸡汤鸡肉，有高血压、血脂或者肥胖症的患者也不建议食用鸡肉，鸡汤比较滋补，而这类患者阳气比较旺，服用反而会造成不良情况。