相信大家都听过胃炎、肠炎，但是提起胆囊炎，就会感觉比较陌生了，甚至想不到胆囊也会发炎。
其实，胆囊发炎的情况在生活中并不罕见，而是一种常见病，多见于35-55岁的青中年人群，尤以女性居多。
别小看了胆囊炎，对健康的危害可不小。
慢性胆囊炎会引起右上腹不适，出现腹胀、反酸等消化不良的症状，容易被误以为是胃炎、肠炎等消化道疾病。一旦胆囊急性发炎了，典型症状就是右上腹痛，轻则让人坐立不安，重则痛得人满头大汗，还往往会伴有恶心、呕吐、腹胀等症状，甚至可能会出现高热、打寒战以及肝功能异常的情况。
慢性胆囊炎饮食方面要注意哪些
1、严格控制脂肪含量
脂肪含量较高的食物对慢性胆囊炎患者而言会增加胆囊疼痛，这是因为慢性胆囊炎使消化系统不能够正常运行，吸收和消化功能都受到影响，摄入脂肪含量过高的食物，消化系统没有办法正常分解脂肪，那么就会造成胆囊的负担，从而引发疼痛。所以慢性胆囊炎患者需要严格控制脂肪含量的摄入，最好每天的脂肪量摄入在20克以内，尤其是动物脂肪。
2、注意补充维生素
营养均衡才是维持身体正常新陈代谢的最佳方式，维生素是人体必需的元素，而且人体摄入维生素A能够有效的预防胆结石，同时还可以修复病变的胆道，对胆功能具有一定的促进作用。除了维生素A以外，要注意补充其他维生素。
3、增加水的摄入量
慢性胆囊炎患者可以适当增加水的摄入量，大约每天需要摄入1500毫升，水的摄入量增加可以稀释胆汁，帮助身体能够快速的排出胆汁，避免胆囊出现淤积的情况，对胆囊功能的恢复很有帮助，能够起到加速胆囊炎痊愈的作用。
4、避免吃的过饱或深夜进食
胆囊出现问题以后会导致消化系统受损，因此吃得过饱不利于消化，而且会增加胆汁，患有慢性胆囊炎需要避免吃的过饱，这样可以减少胆囊负担。深夜消化系统功能有所下降，进食会增加胆囊的负担，尽量避免晚上十一点以后进食。
5、忌烟酒
慢性胆囊炎患者一定要戒烟禁酒，避免对胆囊产生刺激，从而诱发更严重的病症。
6、忌辛辣刺激饮食
慢性胆囊炎需要少吃辛辣刺激的食物，避免炎症加重。除此以外，具有刺激性的调料也要减少食用，比如花椒、芥末等。
7、忌油炸食品
通常油炸食品的油脂含量过大，会增加胆囊负担，本身就具有慢性胆囊炎的患者务必要远离油炸食品。
8、禁食海鲜类
胆囊发炎的患者不适宜食用海鲜类食物，比如螃蟹、虾等。
慢性胆囊炎治愈的速度很快，但是务必要在饮食上加以注意，千万不要因为一时管不住嘴而耽误了病情。
