她还提醒大家注意：“我国居民只有15%的人能够达到每天300克至500克的蔬菜推荐量，4%的人能够达到每天200克至350克的水果推荐量。而节假日，特别是春节期间，餐桌上一定要多加些蔬菜水果，使年夜饭更加营养均衡。”
“喝汤溜缝”要依据自身消化能力
有很多朋友延续着老人们饭后“喝汤溜缝”的习惯，这样做对不对呢？何丽指出：“喝汤在于种类和数量。饭前喝少量美味且蛋白质丰富的汤，可让肠胃受到预先刺激，并做好接受食物的准备。如果喝一大碗咸汤，不但会稀释胃液，还会摄入大量钠盐，这不利于健康。”
“饭前还是饭后喝汤，要根据自身消化能力，同时考虑一下食物摄入总量再决定。适量喝汤有助于促进食欲、帮助消化。”何丽提醒网友，在享受味道鲜美的汤羹时，要撇去上面的浮油。
“咸汤喝多血压容易上升，所以汤要越淡越好。如果想减肥，建议饭前喝汤；高血压患者，仅限于喝淡油淡盐的汤；高血脂患者应选择脂肪含量极少的汤；糖尿病人要控制汤的浓度并少油禁糖；痛风病人要考虑嘌呤含量；食欲不振的人，通常脂肪消化能力也较弱，喝肉汤前要撇掉汤中大部分油脂。”对于有不同症状的朋友，何丽也给出了不同建议。
运动可助消化饭后水果不伤害消化系统
“运动是帮助消化的最好方式。一定要管住嘴，每天少吃一点，并且多喝一些温开水和茶。”何丽表示，如果实在吃得太多，可吃一些促进胃肠蠕动、帮助消化的食物，比如山楂或用山楂泡水等，一定要荤素搭配、饮食均衡，不能挑食、偏食。
“消化食物，主要通过肠道蠕动和消化腺分泌液体。吃撑后，可选择吃少量含有机酸较多的新鲜水果助消化。”刘爱玲提示，一定不要试图再通过食物缓解，因为吃掉大量食物，需要的消化液也会增多，这会增加胰腺负担，有患急性胰腺炎、胆囊炎的风险。