3、丑耳能美容
美容也是丑耳的重要功效之一，它含有大量的天然胶质，还能滋阴润燥，平时食用能滋养肌肤，细嫩肌肤，同时也能避免色素在皮肤表层沉积，能让人们的面部的色斑淡化，经常食用可以起到不错的美白作用。
丑耳的做法
桂圆红枣丑耳汤
[补血养颜汤]
辅料：红枣、冰糖
1、将丑耳洗干净，去黄色根蒂，撕成小块。
2、丑耳多清洗几次，去掉丑耳本身的味道；
3.准备好红枣、桂圆干，清洗好的丑耳。
4.把三种材料倒入炖盅中，加水，水大概为丑耳的两倍多。可根据个人口感，喜欢喝汤的多加水，喜欢浓稠的少加水。
5.把炖盅放入天际BB煲，设置时间3.5-4小时，时间到自动跳转。炖好后根据个人喜好加入适量石蜂糖（或冰糖）。
6.特别提醒：大家也可以选用高压锅，燕窝炖壶，养生壶等不同锅具，设置不同时长。一般高压锅在30-40分钟左右，其他慢炖系列在3-4小时。时间越长，口感越糯软。
红（紫）薯丑耳汤
主料：丑耳适量
辅料：红枣、冰糖（或石蜂糖）、红薯（或紫薯）1个
1、将丑耳泡发1小时左右，去黄色根蒂，洗干净，撕成小块。
2.将红薯或紫薯去皮，滚刀切小块。
3.将准备好的食材倒入炖盅，设置好时间即可。
4.红薯香软，丑耳糯软，汤香甜，颜色漂亮，孩子和大人都很爱哦！
红枣南瓜丑耳汤
辅料：红枣、南瓜、冰糖适量)
2、南瓜去皮，切成小块；
3、把丑耳倒入点炖盅中，设置时间；
4、最后半小时加入南瓜和红枣；
5、炖好后加入适量冰糖调味；
芒果丑耳露
辅料：芒果、酸奶、冰糖适量)
2、芒果去皮，切成小块；
3、把丑耳倒入点炖盅中，设置时间炖成丑耳汤；