4、丑耳汤和芒果混合，倒入破壁机（或者搅拌机）中；
5、搅拌完成，倒入杯中即可食，根据个人口味决定是否加冰糖；
红枣枸杞丑耳汤
辅料：红枣、枸杞、冰糖适量)
2、把丑耳倒入点炖盅中，设置时间；
3、最后半小时加入枸杞和红枣（也可以与丑耳一起放，口感更甜）；
4、炖好后加入适量冰糖调味；
冰糖雪梨枸杞丑耳汤
主料：丑耳半朵
辅料：雪梨、百合、枸杞、冰糖适量)
1、将丑耳泡发1小时左右，去黄色根蒂，洗干净，撕成小块；
2、雪梨洗干净，切小块，百合洗干净，把三种食材倒入点炖盅中，设置时间；
3、炖好后加入适量冰糖调味；
4、这道汤也可以加百合、莲子、不加枸杞，随个人口味变动。
特别啰嗦：丑耳特别百搭，大家根据不同功效，不同口感，可以任意搭配。丑耳还可以炖苹果、炖莲子，也可以搭配鸡肉、排骨，炖成咸味的汤。除此之外，丑耳还可以凉拌。