长黑斑的香蕉是否能吃，需根据具体情况而定。若香蕉表皮变黑或仅果肉中间存在黑线，一般情况下香蕉没有变质，可以食用。若果肉变黑，说明可能已经出现变质，不建议食用。香蕉当中含有蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，食用后可补充机体营养所需。但香蕉成熟后，储存时间较短，需在变质前尽快食用。
1、可以食用：若香蕉仅表现为表皮变黑，没有涉及内部果肉，则可以食用。因为表皮变黑可能是由于运输过程中有碰撞或者长时间置于空气中发生氧化所致，对果肉没有影响，也没有细菌滋生，所以食用后不会对人体造成不利影响。如果发现香蕉果肉中间有一条黑线，也可以食用，这是由香蕉黑色的种子演变而成，没有毒性，不会对人体产生影响；
2、不可以食用：若香蕉果肉中出现变黑、软烂的情况，则说明香蕉已经发生变质、腐烂，此时可能滋生大量细菌。食用后细菌进入胃肠道可能导致胃肠功能菌群失调，出现腹痛、腹泻等不适现象。若不小心误食变质香蕉，需关注自身情况，若出现不适症状需及时就医。
香蕉和其他水果有所不同，保质期较短，在储存的过程中香蕉会释放出乙烯气体，加速自身变熟、变褐。如果香蕉几天内吃不完，一定要注意将香蕉的根茎用保鲜膜包裹好，放置在冰箱内冷藏。低温且密封的条件下能够减少乙烯排放，延长香蕉保质期。香蕉属于高热量食物，但是脂肪含量不高且含有大量的膳食纤维，适当食用可促进肠道蠕动，缓解便秘现象。
香蕉长黑斑才能治便秘吗
长斑的香蕉好处不少，其中一条便是可以治疗便秘。因为长斑香蕉的纤维质很高，可帮助回复肠胃正常活动，消除便泌，无需服用轻泻剂。