“除了主食,还要摄入优质蛋白。”于康提醒,优质蛋白主要来自牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等,要先选择容易消化吸收的食物。比如鸡蛋清,可以做蛋羹或者蒸鸡蛋,吃半个蛋黄加1到2个蛋清。还可以选择清蒸鱼虾或者清炒肉丝,如猪的里脊肉等。这些都是高蛋白、低脂肪的食物,易于消化吸收、补充蛋白,是恢复元气的重要物质基础。
此外,要关注微量营养素,特别是来自蔬菜水果的钾元素、钠元素以及其他微量元素。于康建议,最好做到“餐餐有蔬菜,每天有水果”。正餐要有一盘青菜,或者瓜类、菌类。水果可以作为加餐,在两餐之间摄入。
要想元气满满,光靠吃可不行,还要注意吃动平衡。但北京中医医院院长刘清泉提醒,年轻人新冠转阴后,不要剧烈运动,以防止体内的代谢平衡被打乱,运动量保持平常的三分之一即可。
“科学规范睡眠是养正气的重要方法,不要刚恢复就熬夜,睡眠要充足。不能做剧烈运动,适当地运动到身上微微发热就够了,别出汗。”刘清泉建议。
目前,不少感染者康复后还会不时咳嗽。对此,中国中医科学院广安门医院呼吸科副主任边永君解释,病毒性感染后的咳嗽恢复时间大概为2到4周,并非吃几服药就能立刻把咳嗽控制住,不要操之过急。呼吸道疾病患者最怕冷和干燥,要尽可能在室内营造温暖潮湿的环境,这样有利于气道黏膜的恢复。
边永君认为,针对一些咳嗽情况,可以采取中医针灸、刮痧、揪痧的方法。“很多人咳嗽的时候嗓子部位发痒、发疼、发干,把皮肤局部揪红是一个非常简单且行之有效的办法。在此基础上,可以适当配合一些饮食疗法。比如咳少痰或者痰偏黄、偏黏难以咳出来,属于中医所说的燥咳,可以用川贝蒸梨等食疗方法来解决。”