新冠康复后饮食应注意保证口味清淡，营养均衡，从而增强机体抵抗力，促进恢复。同时还应注意保证饮食卫生，降低再次感染新冠病毒的风险。
1、饮食清淡：感染新冠康复后虽然体内病毒已经被清除，但是机体免疫力、呼吸系统、消化系统等多组织系统尚未完全恢复，身体仍然处于虚弱状态，此时应注意清淡饮食，可适当进食粥、面条等软烂食物，避免辛辣、刺激、生冷食物摄入，以免加重胃肠道消化负担。
2、营养均衡：康复后应注意饮食营养均衡，保证水果、蔬菜、瘦肉、鱼虾等食物均衡摄入，为机体补充维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分，促进身体恢复，但是应避免过量。
3、饮食卫生：同时日常饮食中应尤其注意饮食卫生，因此新冠病毒不仅可以通过呼吸道传播，同样可以通过直接甚至气溶胶进行传播，因此在触碰食物前应充分清洗双手，餐具应定期高温煮沸消毒，可有效降低再次感染新冠病毒的风险。
此外，日常生活中仍应做好个人防护，正确佩戴口罩，减少不必要的外出，居家时定时通风，保持规律的运动，提升机体抵抗力。
新冠康复后注意事项是什么
新冠治愈后的注意事项一般包括以下方面：
1.患者出院后，要隔离14天，并且检测健康状况以及佩戴口罩。
2.可以在单人房间居住，要勤通风，减少与家人的接触，分餐饮食。做好消毒工作，勤洗手，不要外出，避免去人多，通风差的环境，防止交叉感染。
3.出院后的第2到第4周，到医院做血常规、新冠病毒核酸检查，还可以做胸部CT。
4.少食多餐，食用易消化、吸收的食物。多食用瘦肉、鸡蛋、牛奶等有营养的食物。多食用含维生素的水果和蔬菜，避免刺激、辛辣、生冷的食物，注意休息，保持良好生活习惯。