老年人天天吃鸡蛋不一定会引起高血压，每天吃鸡蛋1~2个，对血压不会产生太大的影响，高血压主要与遗传，长期的抽烟喝酒，熬夜，高油，高盐，高胆固醇的摄入，药物或者疾病导致。
张文宏建议一天吃几个鸡蛋
在一段视频采访中，张文宏医生指出，想要预防新冠肺炎，每天吃3、4个鸡蛋就可以。鸡蛋中含有优质蛋白，能够提高身体免疫力，增强抗病毒的能力。这对于预防新冠病毒尤其重要，如果没有鸡蛋，可以用肉，鱼等代替。
新冠肺炎让整个世界遭受创伤，病毒不仅夺去了人们的生命，还影响了正常的经济发展。而预防病毒的关键就是提高身体免疫力，保证身体免疫系统的正常运行，每天吃鸡蛋能够很好地达到这一效果。
专家介绍，鸡蛋中含有氨基酸，脂肪，钙质，铁元素以及多种矿物质，能补充身体营养。建议成年人每天吃1——2个鸡蛋，儿童一天吃1个鸡蛋。胆固醇过高，患有心血管疾病的人，也可以吃鸡蛋，但是要控制量，保持一天一个鸡蛋。而对于正在减肥的人来说，每天两个鸡蛋，能够控制脂肪、胆固醇的摄取量。
在吃鸡蛋的时候，要注意，尽量吃清水蛋。这洋鸡蛋中的营养成分流失比较小，食用价值更高。不要去吃煎蛋，鸡蛋吸油率还是比较高的，经常吃容易导致油脂摄入过量，增加血管负担，容易引发肥胖等。
另外，不少人会吃糖心鸡蛋。就是鸡蛋没有完全煮熟，鸡蛋还处在半生不熟的状态。他们认为这样的鸡蛋扛饿，营养价值高。但事实上，糖心鸡蛋会存在沙门氏细菌污染，经常吃很有可能导致食物中毒，出现腹痛、恶心、呕吐、头晕、身体乏力、发热、嗜睡等症状，有害身体健康。所以，鸡蛋要煮熟了再吃。
在当前疫情环境中，想要提高身体免疫力，除了要注意饮食，还要做好4件事。
第一件事、坚持适量运动
人在运动过程中，身体血液循环加快，新陈代谢功能提高，心肺得到锻炼，身体免疫力提高，抗病毒能力增强。在新冠疫情中，坚持适度运动很重要。平时可以散散步，打打太极，做做瑜伽，打打羽毛球，都能够达到很好的防护效果。
第二件事、做好个人防护
新冠病毒会通过飞沫传播，想要避免感染，应该做好个人防护。出门戴口罩，室内保持通风。避免出入人多的场所，减少不必要的人群聚集，降低感染风险。在车站，食堂，公交车，电影院，浴室等人多的地方，应该保持安全距离，保持一米的社交距离。随身带着消毒纸巾，做好消毒措施。
第三件事、减少网购
在这种特殊情况下，应该减少网购，避免频繁接触包裹快递。不要在网上购买中高风险地区的食品，也不要购买来历不明的冷冻食物，避免病毒感染。
第四件事、做好健康监测
平时要注意身体检查，当出现咽痛，咳嗽，发热，持续一周还没有好转，要及时去医院做检查，排查新冠病毒的风险。不要瞒报病情，这会影响他人健康。如果条件允许，可以前往当地卫生机构接种新冠疫苗，给身体建起保护屏障，降低感染风险。
总结一下，新冠疫情环境中，人们要及时补充蛋白质，保持适量运动，提高身体免疫力，增强抗病毒能力。同时在生活中要做好个人防护，减少人群聚集，不要频繁接触快递，多多观察身体。出现异常，及时就医。