疫情的囤货清单应该有什么？
最近这段时间，最牵动人心的就是上海的突发疫情，让很多人措手不及，频频有关于上海的信息登上热榜。封控之后，买不到菜是个比较严重的问题，即使是平常光鲜亮丽的明星、身家过亿的大佬也可能因为抢不到、买不到面包而请求援助，由此可以看出在现在这个特殊时期囤货是多么重要。
很多东西都有保质期，而且家中地方有限，如何在有限的地方囤积更多有用的东西就是一道重要的选择题。到底需要囤什么呢？
笔者整理了一份疫情期间家庭必备的囤货清单，我们一起来看看吧！
一、食品
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”囤货中最需要囤积的就是各种吃的。
1.主食：大米、面粉、面条、杂粮，这些东西最大的特点就是耐储存，不出意外，都可以存放至少半年的时间。
2.肉蛋奶：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿、腊肠、腊肉、腌鱼、海鲜、肉罐头、肉丸子等肉类，大量鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鹌鹑蛋等蛋类，有喝牛奶、酸奶习惯的可以储备一些牛奶、酸奶。
3.豆制品：老豆腐、冻豆腐、干豆腐、豆腐泡、豆干等，绿豆、黄豆也可以囤积一下，可以自己发豆芽吃。
4.蔬菜水果：大多数蔬菜和水果即使放在冰箱里面储存时间都不会很长，建议存放一些相对耐储存的果蔬，比如蔬菜中的土豆、大白菜、包菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、地瓜、山药等，水果中的苹果、梨、芒果、桔子、橙子、火龙果等比较耐储存的。其他蔬菜建议买七天的量、水果买三四天的量即可。水果罐头保质期长，也可以备一些。
5.干货：蘑菇、木耳、腐竹、粉条、海带、紫菜、花生、红枣、核桃、葡萄干、无花果等。
6.速食：即食的如方便面、火腿肠、螺蛳粉、酸辣粉、自嗨锅、自热米饭、自热火锅等，速冻的如速冻饺子、馄饨、汤圆、手抓饼、包子、馒头、粽子、半成品披萨、鸡块、薯条、汉堡等等。
7.调味品：油、盐、酱、醋、味精、鸡精、生抽、老抽、糖、料酒、蚝油、葱姜蒜、胡椒粉、辣椒粉、孜然、芝麻、十三香、桂皮、八角、香叶、咸菜、辣酱、牛肉酱、香菇酱、豆瓣酱、番茄酱、腐乳、老干妈、火锅底料、烧烤料、榨菜、海带丝、腌萝卜、酵母粉等。
8.零食：坚果、薯片、面包、饼干、巧克力、糖果、冰激凌等，可以帮助愉悦心情，依自家喜好准备。
二、药品
在特殊起义，去医院没有那么方便，只能自己在家治疗，因此药品是至关重要的。药品主要包含两种，一种是各种慢性病的治疗药品，需要经常吃药的家庭至少应该备足一个季度的药品，比如降压药、降血脂药、降糖药、胰岛素等。另一种就是日常所需要使用的药品，比如退烧药、感冒药、止痛药、腹泻药、过敏药、创可贴、头孢、碘酒、棉签、温度计和阿莫西林等抗生素、消炎药等。
三、防护用品
特殊时期最好家中常备防护和消毒用品，如口罩、一次性手套、防护服（如必要）、84消毒液、75%的酒精、碘制剂、消毒水、喷瓶等。
四、日用品
常见的比如卫生纸、抽纸、卷纸、洗衣粉、洗衣液、肥皂、洗手液、护肤品、洗发水、沐浴露、牙膏、牙刷、女性用品、电池（燃气灶、玩具）、垃圾袋、打印纸（孩子网课）等。
五、宠物用品
猫粮、狗粮、猫砂、尿垫、宠物零食、备用药、洗护用品等。
六、其他
饮用水，烟、酒、咖啡，菊花、金银花等祛火茶叶，维生素片、钙片等营养补充剂，小朋友玩具，宝宝奶粉、尿不湿，剪发工具，马桶皮搋子等。
囤货应该囤什么食物？
最近，上海、广州等地的突发事件牵动着全国人民的心。口罩事件反反复复，突如其来的封控导致物资缺乏，居民们买不到食物，只能靠着家里的存粮过日子。当前这种情况下，人们最关心的就是能不能吃得饱、喝得上水。
“抢菜圈”已经成了当前上海最流行的圈子。就比如脱口秀演员庞博，就因为早上抢不到鸡蛋而垂头丧气一天。又因为送来的10个鸡蛋里，碎了一个、破了4个、裂了5个，而哭笑不得。再比如，金融圈大佬陈健恒，因为买不到老母鸡而在业主群丧失“绅士范儿”狂发信息。种种情况表明，不管是明星还是大佬，不管你是什么身份，到了关键时刻，也都得先填饱肚子才行啊！
俗话说：“居安思危”，只有平日生活里提前做好准备，才不至于在突发事件发生时自乱阵脚。这一点上，我的一位朋友朱女士就做得很好。她家的冰箱打开后一应俱全，什么都有，到了特殊时期也不会饿着自己。朱女士表示，家里要常备这8种东西，以备不时之需。接下来，我们就一起来看看都是哪些东西吧！
1、各类主食
正所谓：“兵马未动，粮草先行”。这句古代将士打仗时常说的谚语，到现如今依旧适用。家里粮食储备丰富，即便是到了特殊时期也不会心慌。朱女士作为南方人，特别喜欢吃大米，所以她的家中常备各种大米。除此之外，作为爱吃面食的北方人也可以在家里常备一些面粉、面条等主食。主食作为人体吸收能量的最主要来源，一顿不吃也饿得慌。家里储备上粮食，即便是在家封个几个月也不会再心慌了。
虽然这种粮食类不需要放进冰箱保鲜，但也要注意不能放在阳光下直射，最好是放在家中阴凉通风的地方。同时也要注意密封好开口处，避免生虫。
2、调味品
各种调味品看似不起眼，却起到了很大的作用。炒菜做饭时，如果没有盐，那么这道菜一定是难以下咽的。俗话说：“人生在世，就活一张嘴”。现在的人生活条件好了，不再只满足于温饱，而是更加注重口感。家里常备盐巴、味精、白糖、酱油等调味品，可以让饭菜更加可口，嘴巴吃起来更加享受。调味品一般放个几个月没什么问题，所以也不怕囤太多会坏掉。
3、蔬菜水果
蔬菜水果作为人体微量元素的主要来源，是必不可少的。但是蔬菜水果有一点不好，就是储藏时间太短，即便是放进冰箱，最多也超不过一周。所以大家选择时最好选择保鲜时间久一点的蔬菜水果。水果里面比如苹果、梨、橙子等都是保存时间相对比较长的。如果家里条件不允许，还可以用水果罐头代替。蔬菜里面像土豆、洋葱、萝卜等是比较不容易坏的。
4、干货
除了新鲜的蔬菜以外，家里也要准备一些干货。比如粉条、木耳、紫菜、腐竹等。这些食物经过专业方式去除了水分，它们对于环境要求不高，储存起来比较方便。吃的时候拿出来泡一泡、煮一煮，就可以吃了，食用起来也很方便。
5、下饭食物
为了以防万一，我们还可以在家里储备一些比较下饭的食物，比如豆腐乳、小咸菜、辣酱等。这些食物最大优点就是开袋即食，特别方便。就算家里没有蔬菜，没办法炒菜了，很多人凭着一块豆腐乳都能吃下一整个馒头。罐头作为保存时间久、方便食用的首选，必须在储备名单里。像鸡肉罐头、带鱼罐头、牛肉罐头、午餐肉等都是消费者钟爱的食物。而且这种食物一般都是经过特殊处理，只要保存妥当，一般保质期也不会太短。
6、高能量食物
像户外运动者会经常储备一些压缩饼干、压缩面包等以防万一。这些食物本身能量很高，可以在短时间内补充人体所需要的热量，吃一块就可以维持很长时间的饱腹感。虽然大家平时都不会去吃，但特殊时期还是很有必要的。所以在家里储备一些高能量食物真的很实用。而且压缩食物一般保质期都很长，不用担心过期的问题。放在家里也不占地方，何乐而不为。
7、速冻食品
速冻食品很多人日常都会备一些在冰箱里，就比如很多人爱吃水饺但却不会包，就会买一些速冻水饺放在冰箱里，想吃的时候就拿出来，非常方便。另外，还可以多准备一些海鲜类、肉类食物放在冰箱里冷冻。吃的时候提前拿出来解冻就可以，虽然口感比不上新鲜的时候，但也比没有强。
8、药品
家里常备药品是必须的。普通人一般需要的药品有感冒药、消炎药、肠胃药、止痛药、维生素等。如果家里有特殊人群，可能还需要准备心脏病药、哮喘药、降压药等。另外，家里常备一些医用口罩、纱布、创可贴等也是有必要的。