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女人大声对乳腺癌说“不!” 正确饮食有效预防乳腺癌

女人大声对乳腺癌说“不!”

拥有健康、美丽、丰满的乳房,是每个女人的梦想。可总有不少病魔潜伏在女人这一最珍贵的宝贝身边,似乎稍有不慎,女性就会陷入到一场如火如荼的“乳房保卫战”中。而乳腺癌可谓是最大的梦魇。

乳腺癌成为女性最大杀手

近年来,随着国人生活方式越发西化、精神压力日益加重、生活节奏越来越快,乳腺癌一跃而位居女性肿瘤的前“二甲”,甚至在北京、上海等一些大城市,成为了威胁女性生命安全的“元凶”。

年轻病人越来越多

至于为何越来越多的年轻人会陷入乳腺癌的泥淖。首先,滥用雌激素。“女性朋友对各种化妆品乐此不疲,殊不知在脸上抹的层数越多,乳腺癌的风险也越高。”徐兵河说。其次,精神压力过大。徐兵河接诊的年轻乳腺癌患者,主要都是白领人士。“熬夜、加班是她们的生活常态,这些人往往常年疲惫不堪、心力交瘁。再次,不生或晚生孩子,不给孩子喂养母乳。最后,生活习惯突然改变,但人的基因根本适应不了。“中国人几千年来过的都是‘日出而作,日落而息’的生活,吃的是大多是五谷杂粮,这一百年以来才突然变得久坐不动、大鱼大肉起来,身体哪能吃得消。”徐兵河说。

乳腺癌治疗众多突破

不过,近年来人们珍爱乳房的意识的确也在不断提高。“2007年,‘林妹妹’陈晓旭因患乳腺癌未接受正规治疗而猝然离世,唤醒了众多女性呵护乳房的意识,让我们痛心的同时也颇感庆幸。”江泽飞说。

“我这些年最大的感触就是乳腺癌早诊的病人越来越多,治疗效果好的也越来越多了。而且,从美国的经验来看,虽然它也曾有过发病率极速攀升的时期,但后来因为普及筛查、早诊病人变多,几年之后病人死亡率明显降低。我国肯定也会经历这样的过程。”

不过,最让江泽飞兴奋的还是我国乳腺癌治疗取得的重大突破。乳腺癌治疗现在已经发展到“人性化”与“个体化”并重的时代。“所谓‘人性化’也就是争取在对病人最小创伤的前提下,取得最佳的疗效。比如用人性化的保乳、卵巢功能抑制、前哨淋巴结清扫为其争得更好的生活质量;靶向药物的应用也该更早地用于预防。而所谓个性化,则是指要给病人量身定制治疗方案。“现在,很多证据都证明,乳腺癌已不再是单一种疾病。从开始就应该采用内分泌治疗、靶向治疗和剂量更为精确的化疗区别对待不同的病人。此外,即使是一种以前证实很好的治疗方法也未必适用于所有患者,必须根据患者具体情况选择最佳治疗方式,而不是过分依赖一些研究数据。”

红外线查不出早期乳腺癌

“红外线检查”是女性最熟悉的乳房检查手段,几乎只要做过体检的人对它都不会陌生。也因此,当一些人在最终被诊断为“乳腺癌”时会莫名惊诧:“我年年都做红外线检查啊,怎么居然都没有发现异状呢?”殊不知,在乳腺癌的早诊上,红外线检查根本起不到什么作用。

做“红外线检查”一般是只能观察病变的血供情况,而且也不能动态捕捉疾病的变化,因此对于早期发现乳腺癌意义不大。因此,如果光想借助此来早发现乳腺癌,最终只能徒劳无益,白白耽误治疗的最好时机。

目前在国际上,钼靶检查是最为通用的乳腺癌早诊手段。它可以观察到临床上触诊摸不到的乳腺癌早期征象。而且,实践也表明,50岁以下的乳腺癌患者,有85%是由钼靶检查发现的;它可以使50岁以上妇女乳腺癌死亡率下降30%。由于我国乳腺癌病人普遍比西方年轻,因此做钼靶的年轻应该适当提前,至少40岁以后(高危人群可提前到35岁)就应该每年做一次,以防患于未然。同时,由于我国女性的乳房组织的密度普遍没有西方女性那么高,因此结合B超检查就可以进一步保证乳腺癌早诊的准确率。而且由于钼靶对年轻女性乳腺有一定损伤,35岁以下的年轻女性更应首选B超。不过,值得提醒的是,一向在肿瘤早诊领域有“福尔摩斯”之称的PET对乳腺癌敏感度却不高,再加上价格昂贵,对于早诊乳腺癌意义不大。

正确饮食有效预防乳腺癌

乳腺癌已成为我国上升幅度最大的恶性肿瘤之一,以往多发于50~60岁老年女性,如今已逼近中青年女性。过度营养,高蛋白、高脂饮食,使得雌激素始终维持在一个较高水平,刺激乳腺增生,其间就伴随着细胞突变。那么对于现代年轻女性来说,应该如何在饮食上预防乳腺癌呢?下面就从8大饮食及5大水果来说说如何有效预防乳腺癌。

1.降低食盐摄入

不吃辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干等高盐食品。

2.早晚一杯牛奶

乳房的外形主要由脂肪含量决定,良好的营养状况有益于乳房的发育和形态维护。研究发现,女性逐日食用两份低脂乳制品,可以降低更年期之前患乳腺癌的几率。天天喝两杯牛奶,既能够保证基本的营养需要,又有利于乳房健康。

3.天天3杯白开水

每人对水的需求不同,建议天天保证三杯水,早上起床后一杯、午饭前一杯、放工前一杯。外出或锻炼的时候带一个水瓶,随时补充。

4.多吃新鲜蔬果

新鲜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,能够有效地抗氧化,帮助肌体抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。

5.粗粮细粮搭配食用

粗粮含有丰富的纤维素,促进肠道蠕动帮助肌体排毒,还可以降低低密度胆固醇和甘油三酯的浓度,延迟饭后葡萄糖吸收。

6.天天食用豆制品

大豆中含有的植物异黄酮能够抑制肿瘤生长,防止癌症,尤其是乳腺癌。

7.坚果、种子类作为零食

坚果类食品含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。而且坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入,而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性,但要记得选择不加盐炒制的。

8.每周吃一次海带

海带和紫菜之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,降低女性患乳腺增生的风险。

除了上面提到的八大饮食外,其实多吃新鲜水果对于预防乳腺癌也很有帮助,但是,大部分人并不知道预防乳腺癌的水果有哪些。专家指出,芒果、橙、橘、苹果等均含有预防乳腺癌的某些物质,常常食用它们,可以降低乳腺癌发病风险。

1.柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

2.山楂常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

3.大枣补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质,预防乳腺癌。

4.苹果研究人员发现,红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现,“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力,预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。

5.猕猴桃是果中珍品,维生素c含量为橘子的4~12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。

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