量体温顾名思义就是测知体温，体温分为体内及体表，体内稳定不易受到外界环境因素影响；而体表的温度则较容易受环境影响而转变，因此以测知体内温度来判断宝宝有没有发烧较为准确。
而常用测知体内温度的方法包括：耳探、口探、腋窝探及肝探；而额头探或用手抚摸额头感受温度则为体表温度，容易受环境影响得出结果。
宝宝发烧时体温会上升，脑部体温控制中心的血液是由相同的颈动脉的分支血管供应，而最接近的器官包括耳膜、舌底、腋窝这些，而肝门内的温度也相对较稳定，所以透过测知这些部位的体温能显示出宝宝是否发烧。
A、口探
坏处：有咬破量温计的危险
方法：套上量温计专用胶套或用消毒棉花消毒量温计，再轻摇量温计，令水银读数低于华氏37度;将量温计放于宝宝的舌底下，等候3分钟后将量温计抽出，观察水银读数;使用后应消毒及收藏在宝宝拿不到的地方。
原理：电子量温计测体温
坏处：电子量温计准确性比水银量温计低。
发烧体温：高于华氏37.5度
B、耳探
原来：利用红外线射入耳膜，再反射耳膜的温度。
好处：快捷方便，探热时间只须约1秒。
坏处：必须要对准耳膜位置，否则会影响准确性;耳垢也会影响准确性。
方法：套上红外线量温计专用即弃胶套，将宝宝的耳蜗轻轻向后拉起，基于大部分婴幼儿的耳洞也并非直通耳膜，轻拉耳蜗有助红外线对准耳膜，按下按钮一下便可看到荧幕上的体温读数;建议重复以上方法探2~3次，确保准确。
C、额头探
原理：利用红外线扫过额头，再反射额头的温度
好处：快捷方便，动作简单，免却宝宝作出挣扎，探热时间只须约1秒。
